こんばんは～。
今日は、どっぷり～学びの１日。
薬膳講座の２回目でした。
薬膳の入門編 ☆
難しい～イメージですが・・・
要は、季節・体質に合わせての養生ごはん。
風邪のひき始め？？ なら・・・
何を食べたらこじれないかしら～？？って。
食べて予防。
薬ばかりに頼らず、自分で食養生
素敵な事です。
薬膳実習では、風邪予防を。
コリコリ～からくる！ 風邪には・・・
葛！！ 葛とじ葱白粥 で 温まる。
後ろのは・・・
なんと！ 大根おろしを ゼリーに。
大根ゼリーは、喉の痛みに 効きますよ。
とろり～っと。 ショウガパワーもね。
豆腐には、 漢方かけ醤油を。
万能～タレですね。 ショウガ・にんにく・シナモン・八角・・・温め効果！
葱と海老のピリ辛 炒め と。
試食すると、
やっぱり、 お腹から～ジワリ～っと 温かく。
食の即効性～を、実感。 癒されてる・・・。
季節・体調に合わせて、一番優しい～お薬ですね。
深い～薬膳の 勉強 であった・・・・
