ソムリエ試験

こんばんは、スタッフの高井です

久々のブログになってしまいました

実は２２日、ソムリエ試験を受けてきました。

すでに結果は出てまして、今回は残念ながらダメでした

でも、必死こいて勉強したおかげで

だいぶワインの知識が深まりました

といってもたかが知れてる程度なんですが

来年こそは、絶対合格します

そんなわけで、私事ですが、試験も終わってとりあえず落ち着いたので

これからアルコールのメニューも強化していきたいと思います。

グラスワインはじめボトルワインやスパークリングなど、もっと幅広く

お客様に楽しんで頂けるよう、シェフと一緒に色々考えていきたいと思います＾＾

もちろん、皆様からのご要望も是非是非お待ちしております！

よろしくお願いします

それでは、今日はこのへんで

明日は大文字です。

今晩は。

オオスギです。

明日は大文字送り火ですね！

それに伴って、テラスで、生ビールと、梅酢ジュースを販売致します

生ビールは、アサヒプレミアム　熟撰　５００円

無農薬の梅から仕込んだ、特製の梅酢ジュース　４００円
こちらは、熱中症対策に最適な飲み物です。



明日も暑いので、体調管理には気をつけていきましょう

坂ノ途中soilさんオープン☆

こんにちは。
オオスギです。

今日は定休日なので、８月８日（八百屋の日）にオープンされた、坂ノ途中soilさんにお祝いを持っていってきました！

ご存じない方に説明させていただくと、坂ノ途中さんとは、うちの店が扱っている野菜のほとんどを、卸して下さっている会社です。

「野菜提案事業」を掲げていらっしゃるので、普通の八百屋さんとは違います。

どう違うのかといいますと、、、

私が説明するより、ホームページが充実されてますので、そちらをご覧下さい。

こちら　→　　http://www.on-the-slope.com/

スタッフは代表の小野さんをはじめ、若い方達ばかりで、非常に元気のある会社です。

彼らのがんばりが、先の農業を変えていくと、私は確信しております。

今なら、小野さんがお店に立っておられるようなので、色々お話を聞くチャンスですよ

是非、お店に足を運んであげて下さい。





小野さんは、今日も、マスコミの取材に熱く語っておられました！