バースデー☆プレート
こんばんは、スタッフの高井です
毎日自転車で通勤しているんですが、
行きは上り坂＋暑さで、お店に着くころにはバテバテで
笑
でも夜は下りで、今のところは涼しい日が多いので
気持ちいいですね＾＾
シェフはバイクですが、一応自転車も
いつかは乗る予定で、６月くらいに購入済みのようです＾＾
自転車の出番はいつ？笑
今日は、ディナーでバースデープレートをお出ししました
こんな感じです＾＾
実は、当店でのお誕生日のお祝いは今日で２回目で…
１回目も、ついこの間、初の試みでさせていただきました＾＾；
今回はプレートのみでしたが、１回目のときは
アカペラでハッピーバースデー
を歌いながら
サプライズケーキをお出ししました
ちょっと照明もおとしての演出。
若干不安も抱きつつ、精一杯お祝いさせていただきました＾＾
そういう大切な日のお祝いで使ってもらえるというのは
とても幸せなことですね
ありがとうございます＾＾
それでは！
人気の鈴南瓜☆
こんばんは、スタッフの高井です
今日は雨が降って、少し涼しいですね＾＾
昨日とかは結構暑かったですが、まだ
クーラーには頼りません
笑
さて、今回はお客様から人気上昇中
の
「すずかぼちゃ」
をご紹介します
沖縄原産のお野菜で、
鈴なりに実るそうです。
なんと
種も皮も食べられる、生食用の南瓜なのです
写真のように、全体でみると、普通に？かぼちゃなんですが
うちではサラダに一口サイズで付けて
お出ししてるので、よく「アボカド？」と聞かれます。
食べた感じもかぼちゃとはわからないです。
キュウリみたいにシャキシャキして、甘みがあって、
綺麗な黄色をしてます
最近ホテルとかで出始めているそうなんですが…
うちでも食べられますよ
笑
ぜひご賞味ください
それでは
新☆ホームページ
初めましてこんばんは、スタッフの高井です
先月中旬から北山ランタンで働かせてもらってます。
まだまだ未熟者ですが、頑張っていきたいと思います＾＾
よろしくお願いします。
最近ちょっと涼しくて、「今 夏？」っていうくらい
過ごしやすいですね
シェフは、クーラーなしでは生きていけないと言ってます笑
私はまだ、今年１回もクーラー使ってないので…
どこまで耐えられるか自分の限界に挑戦
笑
余談が長くなりましたが
今、新しくホームページを制作中です
まだ始めてから日も浅く、ちょっと未熟な状態ではあるのですが
お店の写真や人気のフォカッチャ、パスタなどの写真もちょっとずつですが
アップしていってますので
皆さんに少しでも多くの情報を提供したいと思い、ここにもリンク貼ります！
良かったら覗いてみてください＾＾