*むくみ*

みなさんは｢ むくみ｣ よく
出ますか???

あたしはむくみやすい体質

で､立ち仕事をした後には足がパンパンになってたりも....

これは新陳代謝が悪い証拠なので、代謝をあげるために｢もっと運動をしなさい！｣というサインでもあります


私はむくんだ時､とりあえず
半身浴をしてリンパの流れをよくします


また塩分の取りすぎも｢むくみ｣に繋がります

飲み会の次の日､顔がむくんだりしませんか?

あれはただ食べすぎて太ったのではなく
食事からの塩分が原因にもなっています


その塩分の取りすぎによる｢むくみ｣を防ぐのが

カリウムです

カリウムはバナナを初めとする果物や野菜に多く含まれます


なので飲み会では肉や揚げ物ばかりでなく､野菜をしっかり摂りましょう!


また食べすぎたな～っと思ったときは食後に果物を食べて体内の電解質のバランスをうまく保つといいですね


あっ
カリウムは熱に弱いので
野菜は生で食べることをオススメします

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く

＊Ａ ＨＡＰＰＹ ＮＥＷ ＹＥＡＲ＊

あけましておめでとうございます！

私、今年は就職活動の年でして

みつけイタリアンでお仕事をする日は少なくなるとは思いますが

本年もお客様に喜んでいただけるお料理を心をこめて作っていきます

どうぞ本年もよろしくお願いいたします

今日は朝３時に住吉大社にお参りに行きました

おみくじは「凶」

出鼻くじかれた・・・

神様ー！私を見捨てないでくださいー

その後は関空へ初日の出を見に行きました

あつ～い雲に覆われてて

日の出見えず

帰ってきて

年明けそばたべた

今年が素敵な１年になりますように～

♪Ａｌｃｈｏｎアルション♪

今日は友人達とランチに行きました

お店は戎橋筋から脇に入って少し歩いたところにある

クレープ＆ガレットのお店　Ａｌｃｈｏｎ（アルション）

外装もかわいいけど

中もアンティークな感じでめっちゃかわいい

わたしが食べたのは１３００円（確か）の日替わりランチコース

まず前菜はカボチャスープ

濃厚でおいし～い

次にメインの七面鳥のガレット　クリームソース

ガレットって初めて食べたけど

めっちゃおいしい！

外がカリッとしてて内側はふわ～

ガレットとは・・？

フランスのブルターニュ地方の郷土料理である。ソバ粉・水（牛乳）・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばす。クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、魚介類、おろしたグリュイエールチーズやゴーダチーズなどのチーズ、鶏卵|卵、サラダなどで飾って提供する。

らしいです

最近日本でも注目されるようになってるようですね

最後にみかんの赤ワインソース　クレープ

・・・・・・・おいし～！

このみかんの赤ワインソースが風味豊かでまいう～でした

大満足

ちなみにクレープと飲み物のティーセットもあって

私の友人はそれを頼んでいました

このクレープほんまに絶品です

みつけイタリアンでランチを食べた後は

このアルションでお茶してみてはどうでしょう？