という訳で
りーちゃんがトルティーヤ作りから！
材料
薄力粉 210g
塩 小さじ1/2
ベーキングパウダー 2g
ぬるめのお湯 120ml
米油 35ml
打ち粉用 小麦粉
粉類と塩を混ぜたら
真ん中に窪みをつくりお湯と油をくわえて混ぜる
打ち粉をした台に生地をだし滑らかになるようこねる
生地は小さめに8当分にして20分くらいお休み
その間にひき肉買いに行って
ソース作り
ソース （大体ですが）
玉ねぎ 半分をみじん切り
ピクルス 大きいの3本みじん切り
ケチャップ 約大4
マヨネーズ 約大4
ウスターソース 少々
レモン汁 少々
おろしニンニク 少々
具は
サラダ菜（レタス高かった）
玉ねぎ（スライス）
トマト
アボカド
打ち粉をしながら生地を伸ばして
打ち粉が少なかったのか
生地が緩めだったので
途中からクッキングシートに貼り付けたまま焼くと
形がきれいに焼けました♩
片面焼けたら裏返して
ひき肉そのままボンって乗せて（てきとー）
塩胡椒して
裏返したらチーズ乗せて
フタをしてチーズを溶けたら出来上がり！
あっという間に焼けるので
具の準備も完璧に！
野菜とソースかけて
いただきまーす
トルティーヤが片面1分ほどで焼けるし
ひき肉もあっという間に焼けるので
食べながら焼いたら
もう次が焼けてるので
待ち時間なしで食べれるのいい
りーちゃん大満足
また作ろうね！
美味しいのでぜひみなさま作ってみてね！
今回使ったのは
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サラダスピナー
これめっちゃ時短でシャキッと野菜
大活躍中です
こちらのYouTube参考にさせていただきました
それではまた！
今日も良い日になりますように！