パッケージが昔と変わってました
我が家は右側の普通の絹とうふしか
食べたことないのですが
（濃厚で美味しいの）
今回料理に使えるしっかりの方も
買ってみました
ハサミでバックを切って
取り出すと
スーパーで安売りの時は
スーパーのも使う感じで
併用してました
そして届いたこちらの賞味期限は8月まで
今日で
東日本大震災から10年です
この豆腐は非常食としてもいいなって思って
森永乳業のHPを見たら
やっぱり10年前に避難所に提供されていたものでした
森永乳業HPより抜粋すると
2011年の東日本災害時に当時冷蔵で10ヶ月の
長期保存ができる豆腐として避難所に提供
2018年 食品衛生法が改定
2019年に「日本初の常温保存可能な豆腐」として発売
↓森永乳業のHPより
https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3355.html
内閣官房の国土強靭化推進室が発行する
「国土強靭化 民間の取り組み事例集」にも
この豆腐が選定され掲載されています
↓こちらで読めます
https://www.cas.go.jp/jp/seisaku/kokudo_kyoujinka/r2_minkan/pdf/032.pdf
災害の時こそ
常食している食べ物があると
ホッとできる…
森永乳業の絹ごしとうふ大好きだった我が家としては
なんだかとても嬉しい
両親にも
この森永のとうふ送ろうと思います
また周りに配ってあっという間に
なくなっちゃうかな
皆様も試してみてね
おすすめです
↓この時は東北の被災地の仮設住宅でのボランティアでした
当時は身バレするかもと詳しく書いてないので
高校生どんなボランティアだったか
そのうち聞いて書いておこうかな
ブログで紹介したものを中心に
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