簡単レシピ パート9です!
JSままごんさんの簡単レシピ!
「豚ネギ炒め」
材料 豚バラ
長ネギ 2本くらい
塩・コショウ
お好みでラー油
作り方 ①豚バラを油をひかずにフライパンでちょっとカリッていう
くらい炒め(途中キッチンペーパーで油をすう)
②ザクザク切った長ネギを一緒に炒め塩コショウ
お好みでラー油を!
セロリ&豚バラ ジャガイモ&豚バラでも美味しい!
できあがり~
長ネギ細かったんでもっと切っても良かったかな?
うーん おいしい♪
ご飯がバクバクすすみます
ご飯お代わりしようと思ったらすでに空になってた・・・・
(3合炊いたのに・・・)
今度は別の組み合わせでもやってみますね~
JSママゴンさん どうもありがとうございました!!
豚バラ!私大好きなんです
うちにはキムチの漬物が冷蔵庫常備なんですが
(カプサイシン効果でダイエット効果期待!)
ちょっと日にちがたってたら迷わず豚キムチを作ります
というのでおまけの簡単レシピ♪
「豚キムチ」
材料 豚バラ
キムチ
作り方 豚バラを炒め、キムチも加え炒める
さらに
「豚キムチチャーハン」
材料 豚バラ
キムチ 小さめに切る
ご飯
作り方 豚バラを炒め、キムチを加え炒め、ご飯を加え炒める
簡単でおいし~!
子供たちも食べてます
どちらも博多の飲み屋で食べて以来 自分でも作ってます
豚バラでもうひとつ!
私のモツ鍋は豚バラです
(旦那用にモツも入れますが)
という訳で
「モツ鍋」
材料 豚バラ
モツ
キャベツ
玉ねぎ
ニラ
きのこ類
豆腐
作り方 ①土鍋にスープを作る
水にビーフブイヨン(チキンも可)酒・みりん・醤油・味噌
にんにくを適当に入れる(スミマセンほんとに適当なんで・・・)
(市販のモツ鍋スープでも)
②豚バラ・モツ、玉ねぎ、きのこ類、キャベツ、ニラの順に入れる
こんもりと!
③フタをしめて、しばらく待つ!(途中でフタをとらない!)
できあがり~
モツ類が苦手な私・・・博多でも豚バラのモツ鍋を食べてました
ちなみに
博多の焼き鳥やで一番に頼むのは豚バラだった・・・
飲み屋の思い出はバラ肉とともにあるようです・・・
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さあ今日はきたぷり家はお出かけして
夜は食事会です
いってきます!