こんにちは!
シニアの暮らしと食日誌 その2です
毎度決まり事 土曜の買い物へ生鮮市場へ行ってきました
割と美味しそうな牛の切り落としは肉じゃがにします
煮込み用は記載の通りビーフシチューかな
ひとまず冷凍庫へ
加熱用とありますが自己責任で醤油漬けを作りましょう
カスベのアラは珍しいね
煮つけたらおいしそうです
小鍋用か、漬け魚になるか
豆腐が期限近しで有り材で鍋になりました
味付けは薄めで昆布とカツオで出汁を取りました
薄い白出汁と塩 豆腐の消費が目的だったのにタラも投入
美味しかった
この日は昼から映画へ
その前にカレー屋さん「天満」に寄りました
2番目待ちですぐ入れました
何時ものカツカレーは熱々で美味しいねー
150円のミニサラダ
カツもカレーもヤケドするほど熱かった
もうすぐ終了のこの映画
ファンでなければ見る価値はさほどないかもね(笑)
帰って手抜き晩酌
イワシの水煮缶に醤油+ポテサラでごまかしましょう
冷凍庫の奥からバゲットを出して
焼いてチーズをのせるのが好きです
月曜の昼は有りものランチ
タラコの醤油漬けを味見しました
結構な量になりましたね 瓶3個分、2個は冷凍庫へ
中々美味しくできました
「柳の舞」は今回開きにしました
大きいので半分ずつかな
早速焼いて一杯
あまり味がしないね
煮つけた方が良かったかも
チヂミは2回目
エビとイカを入れてしっかり焼きましたがまだカリッとしない
ネットで調べたら最後は油多めで仕上げるらしい
次回はもっとうまく作れるかもね
カスベの煮つけはまあまあでした
これはお得なアラかもね
セイコマ ホットシェフの名物カツ丼大盛を買ってきました
確か680円
甘めのタレでとっても美味しいカツ丼です
また食べたい
この日は近所のスナックの例会の日
店一杯の参加者で盛り上がりました
昼は塩サバ定食
納豆にキムチは毎日有っても良いね
そして木曜日は別のスナックで〇人会の日(歌合戦
)
つまみが出ますがちょっとだけ腹ごしらえしていきます
袋麺だけど色々入れるととても美味しい
いろいろご馳走様でした![]()
さあ華金、しかも3連休です
今週末は何を食べて何をしましょうか?
ではでは!![]()




























