こんにちは！
毎日の食事の備忘録です
気を付けていること
・始めてから体調が良くなった週5の16時間絶食を続ける（5年10カ月目）
・昼は野菜果物付きの魚の定食、赤肉（鶏肉除く）はあまりとらない
・基本的には発芽玄米40%のご飯150ｇを毎日食べる（昼だけ）
・魚∔納豆中心のタンパク質を一日75g以上摂る
・外食はたまに程度にする
・アルコール量の制限（うまくいかない（笑））
たまにと言いつつこの日は市内の人気洋食店へ
画像お借りしました
土曜日映画の前に並びました
12時開店だけど11時15分にはすでに二人待ち、でも11時25分に入店案内されました
二人だけど3人前（笑） 瓶ビール付きです
定番ビーフハンバーグ
カキフライ、ハンバーグとこれは私が頂きました 野菜とポテサラ一部は応援を頼む
相方はビーフメンチカツにエビフライ追加
メンチの半分をハンバーグと交換 メンチは200ｇあるそうで量も多く美味しかった
お腹いっっぱいで 大変美味しかった
これは前日の小宴会の様子
前回コツをつかんだ手羽唐揚げ 今回も最高の味になりましたよ！
骨に沿って切り込みを入れ、「ほりにし」を振って30分
その後日清の唐揚げ粉をまぶして5分ほどしっかり揚げました
ネットで見たマヨネーズ使用のスクランブルEと炒め物
確かにふっくらして美味しい
コープびんちょう鮪の漬け丼のランチ 卵料理は残りをスライド
冷凍製品ですがとてもいい味です 散らした大葉がよく合いますね
この日はロシア産のニシンの半生身欠きを焼きました
グリルの底に落ちた脂が凄い量でした
ひっくり返すと 脂が凄いでしょ
残り物だけで 美味しい漬け丼定食
残り物のカツオのたたき 残った醤油たれにおろし生姜とニンニクをたっぷり入れて…
生ニンニクも一杯だが 昼からこれで良いのか？
タケノコ（根曲がり竹）料理と賞味期限切れのイワシ缶で晩酌です
デカいイワシです 高級缶だから大事にし過ぎて期限が切れたんだね
それにしても大丈夫かと思いましたが…ネットで調べたら期限は原則半永久的だって
タケノコの酢味噌和えはこれで最後 また来年も採ってこようと思います
体がもてばね
150ｇの主食 無洗米60%+発芽玄米35%+もち麦5%
冷めたら冷凍しますがお代わりはできませんよ
コープで買ったホッケのフライ 買い物に行ったらよく買ってきます
ネットで調べたら簡単そうだったのでポークチャップをやってみました
バターライスに似たタケノコの炊き込みご飯がよく合いました
とんかつ用の豚肉を使いました かなり上出来で美味しかった👍
ウスターソースとケチャップ（各同量）＋鶏ガラスープの素＋水だけ
採ってきた細いフキを炒めて煮ました 魚は半生身欠きニシン
タケノコの炊き込みご飯を2合炊きました
昆布+アサリ8個+生タケノコ10本 味付けは白だし+バター+塩少々
良い出汁が出て美味しく、おにぎりにした評判は良かったです
函館朝市の紅鮭で焼き魚定食 贅沢な定食でした
丸美屋マーボー・ラディッシュの漬物・ホタルイカ醤油漬け・冷凍アジフライ
庭の三つ葉おひたし・鮭とば酒漬け・大好物の解凍しんこ巻+🍶＝大満足でした
ラディッシュの白だし漬け 初夏の味わいかな
ホタルイカの醤油漬けは内臓もとても旨いね
色々とご馳走様でした
日曜はこれを観てきました トム・クルーズも若いしすごい迫力のIMAX映画でした
でもあちこちに無理があったね 潜水後の減圧室に女性も入っていたのには笑った
でもファイナルだそうだから ☆4つです
これは5/22朝散歩の様子 ライラックの香りが凄いですよ
（再登場）の花の写真
札幌はリラ（ライラックの別名）冷えで
今日の最低気温10度最高は16度で寒い感じです
来週からまた暖かくなるようですね
体調に気をつけてください。
ではでは！