こんにちは！
9月のうちご飯の記録です
おかずは海産物ばっかりだね
最近ズワイガニが大きくなってきた
実入りも良いし北海道新名産物の資格有りです
本場のカニはすごく高いから値段競争では勝つね
たぶん味は似ている(同じ？)のでは
サンマもデカいしズワイガニも安い
北海道は住みやすいです
この日は生鮮市場でマグロの寿司が安かった
いつもは1400円以上ですが今日は何故か安い
大トロ入りは見たことがありません
しつこく写真笑
左下の大トロ凄いでしょう とろけましたー
この日の買い物はダイソーからスタートしました
美味しい海産物があると幸せですね
ツブ安い！
これも安いね
9/14は北海道新聞の秋花火大会(華火と書いてありました)に行ってきました
昨年に続き旧札幌ドームで開催されます
音楽に合わせた演出が良かった
動画があるんですが、音楽は著作権でだめでアップできませんでした
凄い人出でした
翌昼は豚ヒレカレー
肉だらけなのです
サンマが安いので 食べたかった開きを作ります
サンマは塩焼きが旨いが 開いて干すと旨味が凝縮しますね
上出来
鶏肉の味噌漬け＋マルタ周辺の本マグロ中トロ
旅行先で買ってきた鳥取のらっきょ漬けも美味しいねー
紅鮭の焼き魚定食 ニラの卵とじ付き
イワシの丸干しは大好きです しばらく挽き割り納豆＋キムチが続きます
サンマの刺身を解凍しました 煮ツブもあって飲んべえ至福のひととき
ポテサラも作りました
大きなサンマを買って捌きました
アニキが多少気になるから冷凍3日後
生干し身欠きニシンを半日塩麹で漬けて焼きました
毎日魚が多いでしょう
魚は種類が多いから飽きません
塩麹で深みのある良い味になりました フライパンでゆっくり焼きました
サンマの出番多し 少し飽きてきたかも
もやしがあったので肉野菜炒め定食
色々ご馳走さんでした
今日も札幌は快晴の良い天気です
最低気温14度 最高気温は24度の予報で快適
生鮮市場に買い物に行こうかな
パークゴルフも良いかもね
ではでは！