こんにちは!

 

 

最近はこんなものを食べました の備忘録

 

 

 

昼に天丼を作りました

天ぷらは前回の残り物を解凍

 

 

タレはネットから  最高においしかった👍

ネタはカボチャ・サツマイモ・大葉・イカ・ブナシメジ

 

 

 

イオン系の店の鶏半身揚げ

小さい若鳥で中まで味があり旨かった

 

 

結構な食べ応えでモモは次回へ

 

 

 

冷凍してあったカレーを解凍してヒレカツカレー

カツもコープトドックの冷凍だがいいヒレカツです

 

 

 

さやえんどう?の煮つけとあれこれ

 

 

 

自家製のサンマの開きが最高でした

 

 

割とうまく干せました  何ともいい味

ただの塩焼きではこの味は出ないです

 

 

 

我が家のキュウリ畑はまだ健在 もう人にやっても飽きただろうから

せっせと塩漬けにします

 

冷蔵庫内では粕漬けも漬け始めましたので楽しみ

 

 

 

マルタ産まぐろの粗を買ってきました

 

 

塩胡椒して二日冷蔵庫内で干しました

凄い脂でとても美味しかった

 

 

〆はそうめん二束 いつものように七味で

 

 

 

これも自家製で銀鱈の西京漬けを焼きました

 

 

チョットしょっぱいが 良い感じに漬かっていました

めしには最高です

 

 

 

鹿児島の返礼品の和牛赤身600gが届いたので早速すき焼きを

 

 

 

シニアにはこの位の赤みが合っています

何時もながらおいしいね

 

 

 

土曜は朝飯有りです

大好物の糠ニシンと炙った明太子で

 

 

 

昼は定番ママーの11分ゆで太麺パスタ

&ミート缶をベースにいろいろ追加したものをかけます

 

スープは味噌汁(笑)

 

 

 

夜は小宴会

最近300円台と安いイカを買ってきて刺し身

脂の乗ったホッケの煮つけと 紅鮭の粗で三平汁を作りました

 

残っていた冷凍バゲットには急いで作ったポテサラを乗せて

 

 

 

最近珍しくイカが大漁で安いね 今のうち?

 

 

 

日曜は残り物の具材でお茶漬けの朝  とても旨い!

 

 

3杯は行けそう?

 

 

 

すき焼きの残りで牛とじ丼

美味しくて一気食いしました(笑)  白出汁とシイタケのお吸い物付き

 

 

 

粗汁を完食

刺し身はサンマとマルタ産の中トロまぐろ

 

 

 

朝の風景

 

 

 

春分の日はいつもの会のフェスティバルへ

客も歌手も私もシニアだらけ😆  15年後は何人になるか?

 

 

 

帰り道は大通公園

この辺(西12丁目)はあまり来ないね

 

 

 

日曜夜は簡単に「セコマのピリ辛ザンギ焼きそば」とホッケがメイン

豆腐の上のミョウガは家庭菜園から

 

 

 

次の日の昼は残ったホッケとニシンの切り込みで

羅臼産の真ホッケは大きくてうまい!

 

 

 

月曜はNZビーフのステーキ

 

 

紫の玉ねぎを炒めました 肉は200g

牛肉は美味しいね

 

 

 

自分で干し直した樺太シシャモでランチ

いろいろご馳走様でした😋

 

 

今日の札幌は 快晴晴れ 最低気温12度

最高気温は19度でちょっと寒いですね

 

 

 

ではでは!バイバイ