こんにちは!
我が家の食事は 見直すと毎日ほとんど魚ばっかりです🐟
9/26朝散歩の撮影ですが
街路樹のプラタナスの葉が少し紅葉してきました
暖かいせいで今もあまり変わりなしです
大きな塩サバを焼きました ノルウェー産の脂が乗ったサバです
野菜は長ネギの先っちょ炒め
プチ宴会は手羽中のから揚げです
味付けはいつもの通り「ほりにし+日清唐揚げ粉」
ついでにカボチャにサツマイモと玉ネギも揚げました
買ってきた大きなエビチリ付き
何時もは一日2食ですが 土曜の朝は朝飯があります
右は旅行先で買ってきた鳥取のラッキョウ漬け
紅鮭のお茶漬けが旨い
生鮮市場にちょっとだけ?買い出しに
これは大きいので一食用は4分割になりました
今日はリョウちゃん😺用の生コマイを買いに来たようなものです
活きが良くて美味しそうなイカを購入 安くなりましたね
作家の黒川氏の本を読んでいたらガサミの話が有ってつい衝動買い
どうやって食べるかは後で考えます
旬で大きなサンマは避けて通れません
これは市場では今日二番目に大きなサイズです
珍しくマルタ産のマグロ赤身が有りました(いつもは中トロが多い)
いつも探している断面が三角の柵が有りましたよ
イワシが大きくて安いね
買ってきたメンチカツを温めて冷凍パスタ「ママー太麺ナポリ」
メンチも美味しいし この冷凍パスタ気に入っています
ネットで見た上手な焼き方?
魚の脂と汁(栄養)を逃しません・・・とか
このイカの身の盛り付け方は 道南日本海沿岸地方の宿での盛り付け方です
四角く盛るのは珍しいかも(朝イカの盛り付け方)
ワタリガニ半杯分を餡かけにしました
身は赤くないけどそこそこおいしいね
残りで塩汁
こうすると確かに汁も脂も全部いただけます
グリルも皿も汚れないしね
休日は朝飯有り
残った味噌汁で雑炊 いろんな味がして美味
付け合わせは数の子入りのニシンの切り込み(麹漬け)
今度買う時は甘口にしよう
横になった写真では良く分からないですね
二階の窓になったキュウリ です(笑)
先日のすき焼きで牛丼
3パックほど冷凍してありました めっちゃおいしい!
これはいつもの街中華「五十番」の餡かけ焼きそば
餃子もお気に入りです 配膳が速いのでコンサート時の夕飯には重宝しています
この方のコンサートは初めて来ました
色々な分野の歌を唄いましたが やっぱり演歌がいいですね
かえって晩酌の続き ちょっと高めのサバ水煮缶で一杯
翌昼はまた焼き魚定食です 三平汁も魚(笑)
昼はなるべく魚と納豆+野菜+果物に 汁と漬物がそろうようにしています
そして宗八ガレイで晩酌
家庭菜園の大きなトマトも美味しかった
三平汁用にチンしたジャガイモの残りとイカを煮ました
そしてまたまた焼き魚定食・・・サバがさかさまだ
夜も魚です 羅臼の真ホッケの開き
大きいので翌日用に半分に切りました 脂が凄い!
色々とご馳走様でした
やっぱり魚だらけだねー(笑)
来週インプラントを二本入れる予定です
札幌競馬の稼ぎでね😆
ではでは!![]()






























