『華香園』

肉まん、あんまんを販売しているお店。なお、お店では蒸してないため、持ち帰って蒸す必要が有り。

華香園との出会いは偶然。中華街を散策していたときに、おばちゃん３人衆が、「あのお店の肉まん、すっごく有名で、全然買えないのよ」と話していたのが偶然にも耳に入ってきた。ミーハーな私にとって、聞き捨てならない情報。さも、このお店を知っていたかのように、さりげなく注文してしまいました。

肉まん（３５０円）は、素朴な味だけど深い。ネタの良さが伝わってきます。さらに、ネタの味もさることながら、生地が旨いんです。生地がふんわりとしていて弾力も。ゴマ入りあんまん（３５０円）は、アンコがおいしい。通常のあんまん（コンビニ）より、甘みも洗練されているし、コクもあり。それでいて、甘さがしつこくないので、個人的にグッドなアンマンです。