今までとはうって変って本日は
27℃の気温との予報であり、5月22日から6日経ってウドも成長したものと推察され、同僚と先の山(北見市近郊東)へ出かけた。前回、泥濘にハマったことから注意して運転して目的地に着くがワラビも一部のみのでウドはほとんど成長していないし、一番期待されたワラビの場所には何にも生えていない。
此間、網走は雪が降ったニュースもあり山は低温続きだった様だ。今年の山道は泥濘があちこちにあり、4WD以外の走行は要注意です。別の山へ初挑戦して山頂付近でワラビがベストで生えてはいたが、全体的にはまだ早すぎる様だ。
ウドもまだ15Cm程しか成長していないので採るには躊躇して、結果は以下り通りでした。ウドのてんぷらと酢味噌が楽しみ
ワラビは醤油マヨネーズで
