鯛しゃぶ | くおり家日記
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くおり家日記

埼玉県川口市西川口にある小さな居酒屋のブログです。
日記と言いつつ多分毎日の更新はしないと思います。

なお、M木K一郎さんとは無関係です。

鯛しゃぶ

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タレはポン酢。

薄く切るのがなかなか難しく…
いつもの刺身と変わらない厚さになってしまいました。

頭などはしゃぶしゃぶの後に鍋に投入して頂きました。