ウニ丼に活真イカに・・・
家を出る時は曇ってたのに
会社に着く頃にはパラパラと雨が・・・
はい。いつものことですが、傘持ってこなかったので
コンビニで３９９円の傘を買うことに。。
朝から無駄な出費をしてしまいましたo(*>Д<)ゝ
さて、話は変わり先週の事。
積丹経由で函館まで遊びに行ってきました！
旅の目的は旬を食べる事！
写真は積丹で食べた『うに丼』
札幌を出発したのがお昼過ぎだったので
積丹に着いたら2時過ぎ。
『元祖うに丼』で有名な「お食事処みさき」に
真っ先に向かったのですが・・・
なんとウニ丼が売り切れ！！平日なのに。。。。
ショーーーーーーーック！！！！
ウニ丼の為にわざわざ積丹まで来たのに
売り切れだとぉ！！
店員さんに「一口も無いんですか？」
とちょっと恥ずかしい質問をした私。
すると「ウニ丼に出来る量は残ってませんが
イクラとウニなどの組み合わせなら提供できます」
とのお話。
うーーーーーーん。。やっぱり『ウニ丼』が食べたい。
ということで、島武意海岸入口にある
「食事処鱗晃」へ場所を移動。
こちらの食事処は、少し離れた場所に
旅館・鱗晃荘があり、そこのご主人が漁師さんの為
朝獲った超超新鮮な無添加ウニがいただけます。
お店へ入るなり
「ウニ丼まだありますか？」
ちょっと大きめの声で遠くの店員さんに聞いてみた。
ここはちゃんと確認しないとね。
だってウニ丼食べに来たんだからさっ！
で、店員さん「ございますよ＾＾」
良かった～。。
今回注文したのは２色丼。
写真左がバフンウニ（赤ウニ）で左がムラサキウニ（白ウニ）。
赤は味が濃くて磯の香りがして
白は香りより甘みが強くとろける食感。
味の違いが満喫できる２色丼はオススメですよ！
ウニ丼を食べ満足し、そのまま函館へ向い
到着するなり食べたのは、活真イカ刺し。
コリッコリでウマすぎです！
とくにこの
イカ耳のところなんて
取り合いになっちゃうほどなんです。
そして活真イカで私が最も大好きな
いかゴロ！
とろけるおいしさなんです。
生臭さなんてございません！
活だからこそ、この新鮮さを味わえますよ。
札幌でも活イカを食べる事はできますが
やっぱり函館で食べる方がおいしい気がします。
値段も札幌よりお安いし＾＾
今回の旅も、前回の函館旅 で行った焼き鳥も食べたし
ラーメンも食べたし、前回行けなかった食堂の
おいしいかつ丼（写真なくてごめんなさい）も食べて
いつものごとく食べまくりの旅でした。。
函館の活イカはまだまだ食べられますが
積丹のウニは８月末で漁が終わるので
無添加生ウニを食べるならお急ぎくださいねー！
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
すっぱ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は最高気温２７℃ですが、
朝から陽射しが強く、カラッとしていて
とてもよい洗濯日和です。
もう秋の気配なのか、トンボをよく見かける
ようになりました＾＾小学校は今日から２学期
だし、やっぱりもう秋かしら!?
さて、私は週末に大通公園を通ることが
あり、ついに、今年初の「焼きとうきび」を
購入しました!!
もう夕方だし、また「ゆでとうきび」しかないかなぁ
と思っていたのですが、ギリギリセーフ！
あと数本のところで、ゲットできました！
やっぱり、あの焦げ目とタレがかかった
「焼きとうきび」はとーってもおいしかったです＾＾
（ハトやスズメにも狙われるくらいです･･)
そして、こちら！
昨日自転車でちょっと遠めのスーパーへ買い物に
行き、喉が渇いた～と思っていたら、ついつい
飲み物をたくさん買ってしまい･･･
家に帰ってゴクッと飲んでみたところ、
お、おいしぃ～☆私ごのみで甘すぎず、
とってもスッパイのですが、グビグビ
飲めました＾＾
なんだか妊婦さんが好みそうな酸っぱさで、
酸味を欲している方に是非オススメです＾＾
ちなみに、500ｍｌで４８円！
私いいもの見つけたかも＾＾
100ｍｌの中に美肌や喫煙、飲酒する方にも
効果的なビタミンＣ200ｍｇと、酸っぱいものに
多く含まれているという、体に良いクエン酸は400mgと
なんか数字をみているだけで、健康になれそうですね。
また買いに走ろうかな!?と思っています＾＾
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
焼き肉ーーー
こんにちは。ぷみです。
すっかりお休みをいただきました＾＾
（子供の自由研究がんばりました・・）
今日の札幌は晴天で、最高気温が２５℃と
やはりお盆過ぎると気温が下がるんですね。
プールや海はもう寒いです。
画像は昨日の夕方、札幌の東の方の空です。
へんな雲がたくさんあったので、写してみました。
角度を変えると一層わかりますが、ちょっと
変わった雲ですよね。段々雲!?
さて、先週末開催されました「焼き肉パーティー」
（ん!?パーティーか??）のご報告です＾＾
北の金太郎商店のスタッフ＆その他もろもろの人たち
で行われたのですが、行ってみてビックリ！
トリスくんがお出迎えしているではありませんか！
個人宅ではなかなか見られませんよね＾＾
しかも「おいしいハイボール」の看板まで！
ビアガーデンか外飲みのお店かと思いました＾＾
そして焼き肉開始!!!!もちろん焼くのは
北の金太郎商店で絶賛販売中の
長沼成吉思汗
さんの
数量限定 長沼ロースジンギスカン
！
もやしたっぷり☆
職人さんが丁寧にスジをとっているだけあって、
これは本当においしかったです。
さらにタレ
をつけると旨さ倍増です＾＾
ホルモンや野菜やウインナーもじゃんじゃん
焼いて、そして忘れてはならないのが、
北海シマエビ！
エビの殻をむくだけでパクッと食べられる
手軽さと、身からジュッとでる旨味で、
一度手を出したらもう止まりません＾＾
そして辺りが暗くなってきたら、お待ちかねの
イベント！スイカ割りです＾＾
えーいっ！パカッ！
きれいに真っ二つに割れました＾＾
さらに、さらに花火まで☆
そして、おいしいビールをいただき、
本格的なハイボールまで作ってもらい
すごーくおいしかったのは覚えているの
ですが、飲み物の画像がなかった・・・
しまった。おいしく飲み過ぎて写すのを
忘れていました・・・次回にこうご期待しましょう!?
さらに、さらに夜も更けたころ・・・
再びファイヤー！
こうしておいしく、楽しい、終わりのない
焼き肉パーティーは続いてゆくのでした＾＾
いったい最後の人は何時ころになったの
でしょうか＾＾夜が明けたかな!?
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/