カニ祭り開催中！！
今日の札幌は晴れてます！！
陽射しがちょっと強いですが、爽やかなので
とっても過ごしやすいです。
最近はうっかり窓を開けて寝ると
朝方寒くて目が覚めてしまう程の気候になり
少しずつ日も短くなり、秋が近いなぁと感じます。
秋・・・私の秋はもちろん食欲の秋です。
北海道も春のアスパラから始まり夏はとうきび
今年もおいしくいただきました。
で、これからはやっぱりこれ！
昨日ぷみさんからお知らせがあったとおり
北の金太郎商店 では本日から
根室カニ祭り特別企画！！ と題して
９月９日（金） までの 期間限定で
根室を代表する『花咲ガニ』 を
なんと！！送料込で販売中です。
今回は、味の違いが楽しめるよう
特別にオス、メスそれぞれ１尾ずつの
合計２尾セットでのお届け！
濃厚な甘味が自慢の花咲ガニ。
蟹の中で、花咲ガニが一番おいしいという人も
少なくないほど、道内でも大人気の蟹です。
ボイルしたものを冷凍せずそのままお届けしますので
解凍する手間もなし！
届いたらすぐ食べられるのも魅力です。
根室から直送の花咲ガニをお得に試せるチャンス！
９月９日（金）までの期間限定なので
お求めはお早めに！！！
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp
とうきび☆
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝から雨です。
激しい雨ではないのですが、しとしと
ずーっと降りそうで、なんだか
止みそうにありません。
そんな天候とはウラハラに！
ここからは、みなさま必見です＾＾
本日午後５時までの限定で
北の金太郎商店より明豊農場様
の
「訳ありスイートコーン Ｌ～２Ｌ混
１５本入 税込 １０００円」
で絶賛発売中です。
１５本も入って税込１０００円
なんて！
もぎたてで、鮮度抜群！なので、緊急販売
となってしまうのですが、スタッフの私も
欲しい～とう逸品がこのお値段！
こちらの商品は毎年大人気で、早いもの勝ち！
すぐに売り切れになってしまいます。
はい！ご注文お待ちしておりま～す＾＾
そんな「とうきび」＝「とうもろこし」＝「コーン」
ですが、手っ取り早くゆでられたらなぁ･･
と思い、なんと電子レンジで加熱してみました＾＾
まずは「とうきび」の薄皮一枚残して皮をむきます。
（画像のとうきびは家にあった味来コーンです･･）
次にラップを巻いて、５００Ｗのレンジで
加熱すること５分。（１本のときです）
チン！はい出来上がり！
最後にしょっぱいくらいの塩水に３分程ひたして
あとはガブリと食べるだけです＾＾
（↓↓私は結局鍋を使ってしまいましたが･･
上手に塩もみしても大丈夫でした＾＾）
鍋でゆでたときより「とうきび」の身がパンパンで
旨味が逃げ出しておらず、鍋を洗う、茹でる、
という手間もはぶけて、一石二鳥ではないで
しょうか??すこーしだけ食べたい時におすすめ
です＾＾
そして、もう一つ北の金太郎商店
では
明日から"祭り"が始まる予定です＾＾
みなさんは「カニ」好きですか??
本場、北海道根室産の花咲ガニ！
※画像はあくまで参考にしてください＾＾
こちらも期間限定で明日からの３週間！
魅力的な価格で、りっぱな花咲ガニを
販売予定です＾＾カニ祭りだ！
期間限定！商品って
なんか響きがいいですよね＾＾
お得な感じがいっぱいな気がします＾＾
明日も是非ぜひ北の金太郎商店
を
チェックしてみてくださいね＾＾
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
揚げました
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌、東の方の上空はちょっと
雲が多いです。気温は暑くもなく、寒くもなく、
湿度も低いし、私には適温な季節がやってきた！
という感じで、とてもいい天候です＾＾
さて、私は昨日「じゃがいも」をいただきました＾＾
近所の農家さんからのいただきものなので、もちろん
北海道産です＾＾
中でも小ぶりな「じゃがいも」は皮をむいて
素揚げでいただきました！
まずは皮をむいて１分程水にさらして、アクを
とります。
つぎに水気をしっかり拭いて、火をつける前の
サラダ油に入れます。
中火の弱火!?で５分程たつとこのような感じに↓↓
あとは弱火にして油の温度が鍋の中で一定に
なるように、ときどきいもを回しながら、こんがり
焦げ目が少しつくくらいまで、じーっくり揚げます。
（３０分くらいだったかな･･）↓↓
はい！できあがり！
熱いうちに、上から塩をまぶしておきます。
外はサクサク、中はホッコリとした
「揚げじゃがいも」の出来上がりです＾＾
「じゃがいも」って揚げると、ホントにおいしいですよね＾＾
ファーストフードのポテトやポテチが人気あるのは
よーくわかりますね＾＾
あ、塩は沖縄産の焼き塩でした･･沖縄産の焼き塩は
サラッサラで味も良くて、長年愛用させていただいてます！
日本は全国各地においしいものがたくさんありますね＾＾
北の金太郎商店にもおいしい北海道の食べ物が
たくさんありますよ☆
注文お待ちしておりまーす！（なんて･･＾＾）
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/