ウニ丼に活真イカに・・・
こんにちは！まるこGTです。
家を出る時は曇ってたのに
会社に着く頃にはパラパラと雨が・・・
はい。いつものことですが、傘持ってこなかったので
コンビニで３９９円の傘を買うことに。。
朝から無駄な出費をしてしまいましたo(*>Д<)ゝ
さて、話は変わり先週の事。
積丹経由で函館まで遊びに行ってきました！
旅の目的は旬を食べる事！
写真は積丹で食べた『うに丼』
札幌を出発したのがお昼過ぎだったので
積丹に着いたら2時過ぎ。
『元祖うに丼』で有名な「お食事処みさき」に
真っ先に向かったのですが・・・
なんとウニ丼が売り切れ！！平日なのに。。。。
ショーーーーーーーック！！！！
ウニ丼の為にわざわざ積丹まで来たのに
売り切れだとぉ！！
店員さんに「一口も無いんですか？」
とちょっと恥ずかしい質問をした私。
すると「ウニ丼に出来る量は残ってませんが
イクラとウニなどの組み合わせなら提供できます」
とのお話。
うーーーーーーん。。やっぱり『ウニ丼』が食べたい。
ということで、島武意海岸入口にある
「食事処鱗晃」へ場所を移動。
こちらの食事処は、少し離れた場所に
旅館・鱗晃荘があり、そこのご主人が漁師さんの為
朝獲った超超新鮮な無添加ウニがいただけます。
お店へ入るなり
「ウニ丼まだありますか？」
ちょっと大きめの声で遠くの店員さんに聞いてみた。
ここはちゃんと確認しないとね。
だってウニ丼食べに来たんだからさっ！
で、店員さん「ございますよ＾＾」
良かった～。。
今回注文したのは２色丼。
写真左がバフンウニ（赤ウニ）で左がムラサキウニ（白ウニ）。
赤は味が濃くて磯の香りがして
白は香りより甘みが強くとろける食感。
味の違いが満喫できる２色丼はオススメですよ！
ウニ丼を食べ満足し、そのまま函館へ向い
到着するなり食べたのは、活真イカ刺し。
コリッコリでウマすぎです！
とくにこの
イカ耳のところなんて
取り合いになっちゃうほどなんです。
そして活真イカで私が最も大好きな
いかゴロ！
とろけるおいしさなんです。
生臭さなんてございません！
活だからこそ、この新鮮さを味わえますよ。
札幌でも活イカを食べる事はできますが
やっぱり函館で食べる方がおいしい気がします。
値段も札幌よりお安いし＾＾
今回の旅も、前回の函館旅 で行った焼き鳥も食べたし
ラーメンも食べたし、前回行けなかった食堂の
おいしいかつ丼（写真なくてごめんなさい）も食べて
いつものごとく食べまくりの旅でした。。
函館の活イカはまだまだ食べられますが
積丹のウニは８月末で漁が終わるので
無添加生ウニを食べるならお急ぎくださいねー！
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
家を出る時は曇ってたのに
会社に着く頃にはパラパラと雨が・・・
はい。いつものことですが、傘持ってこなかったので
コンビニで３９９円の傘を買うことに。。
朝から無駄な出費をしてしまいましたo(*>Д<)ゝ
さて、話は変わり先週の事。
積丹経由で函館まで遊びに行ってきました！
旅の目的は旬を食べる事！
写真は積丹で食べた『うに丼』
札幌を出発したのがお昼過ぎだったので
積丹に着いたら2時過ぎ。
『元祖うに丼』で有名な「お食事処みさき」に
真っ先に向かったのですが・・・
なんとウニ丼が売り切れ！！平日なのに。。。。
ショーーーーーーーック！！！！
ウニ丼の為にわざわざ積丹まで来たのに
売り切れだとぉ！！
店員さんに「一口も無いんですか？」
とちょっと恥ずかしい質問をした私。
すると「ウニ丼に出来る量は残ってませんが
イクラとウニなどの組み合わせなら提供できます」
とのお話。
うーーーーーーん。。やっぱり『ウニ丼』が食べたい。
ということで、島武意海岸入口にある
「食事処鱗晃」へ場所を移動。
こちらの食事処は、少し離れた場所に
旅館・鱗晃荘があり、そこのご主人が漁師さんの為
朝獲った超超新鮮な無添加ウニがいただけます。
お店へ入るなり
「ウニ丼まだありますか？」
ちょっと大きめの声で遠くの店員さんに聞いてみた。
ここはちゃんと確認しないとね。
だってウニ丼食べに来たんだからさっ！
で、店員さん「ございますよ＾＾」
良かった～。。
今回注文したのは２色丼。
写真左がバフンウニ（赤ウニ）で左がムラサキウニ（白ウニ）。
赤は味が濃くて磯の香りがして
白は香りより甘みが強くとろける食感。
味の違いが満喫できる２色丼はオススメですよ！
ウニ丼を食べ満足し、そのまま函館へ向い
到着するなり食べたのは、活真イカ刺し。
コリッコリでウマすぎです！
とくにこの
イカ耳のところなんて
取り合いになっちゃうほどなんです。
そして活真イカで私が最も大好きな
いかゴロ！
とろけるおいしさなんです。
生臭さなんてございません！
活だからこそ、この新鮮さを味わえますよ。
札幌でも活イカを食べる事はできますが
やっぱり函館で食べる方がおいしい気がします。
値段も札幌よりお安いし＾＾
今回の旅も、前回の函館旅 で行った焼き鳥も食べたし
ラーメンも食べたし、前回行けなかった食堂の
おいしいかつ丼（写真なくてごめんなさい）も食べて
いつものごとく食べまくりの旅でした。。
函館の活イカはまだまだ食べられますが
積丹のウニは８月末で漁が終わるので
無添加生ウニを食べるならお急ぎくださいねー！
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/