田舎暮らしと子育ち環境198

オルタナティブスクールの子供達と吉田うどん作り‼️

南部小麦を使って

お出汁は三島にあります

おだし香紡さんのものを贅沢に使い

踏み踏み

踏む回数にこだわったつもりが、みんな楽しくなって踏み過ぎ⁉️😁

いい感じに形になってきた

我が家の畑から人参太ネギキャベツを持参して

お肉は醤油麹と生姜麹、甘酒で味付けした腸活うどん

気にしていた麺のコシ、抜群に美味しく仕上がりました☺️