ベビー帆立とジャガイモのカレー炒め | モン太のブログ

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 今晩は 台風10号心配だね。

 被害が無い事を願います。

 

 ベビー帆立とジャガイモのカレー炒め

 を作りました。

 

材料 :ベビー帆立、ジャガイモ2個、

    玉ねぎ1/2 インゲン数本
    ニンニク一片、バター一片
   (塩コショウ、醤油)

① ジャガイモは皮を剥いてスライス
   

 

② ジャガイモ、インゲンは レンジでチン

③ フライパンにオリーブオイル 

   ニンニクをこんがり

  

 

④ 玉ねぎを炒める。
⑤ ジャガイモ、インゲン、ベビー帆立、

  バターも入れちゃえ! で炒める。

 

 

⑥ カレーパウダーで味付け

  

 

⑦ お皿に盛って完成
  

 

  インゲンをレンジで加熱しましたが
  この時期は少し固めなのでしっかり茹でない

  と硬いまま(失敗しました。)

 

  じゃあね。