昨日のテレビ東京「カンブリア宮殿」に、力の源カンパニー 代表取締役 河原成美さんが 出演されていました。
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20090413.html
会社名ではぴんと来なくても、ラーメン店「博多 一風堂」といえば、ご存知の方も多いでしょう。
Kitも何回か一風堂のラーメンを食べましたが、細麺の豚骨スープで好きな味です。
店内もモダンジャズのＢＧＭが流れ、一瞬カフェバーかと思えるようなおしゃれな空間になっています。
まさに、河原さんの「店は舞台だ」という信念のもと、女性でもひとりで入れる演出と接客の極みといったところでしょうか。
実はKitの勤めている会社が力の源カンパニーと取引をさせていただいている関係で、テレビ放映のご案内をFAXでいただきました。
従業員の皆さんも、店内だけでなく廊下ですれ違っても挨拶はしっかりしているし、入金が遅れたことも一度もありません。
こんなところにも、河原さんの経営哲学を感じますね。
久しぶりに一風堂のラーメンが食べたくなりました。