ちょっと前の日、たまに顔出す飲み屋にて🥃
いつものようにどーでもいい話しをしてる中、美人スタッフ(？)のひとりと「厚揚げ」が好物!! と言う話しでチョイ盛り上がるww
んな訳で、オラが最近週イチで作ってる厚揚げ使ったツマミをば😎
フライパンで合挽き肉を炒めて、適度にカットした厚揚げ、キムチを混ぜ合わせて炒め続ける。
グラタン器に入れて、チーズ乗っけてグラタン風に。それだけ。
気分によって、混ぜ炒める時にマヨネーズだったり、カレー粉だったり入れる時もあるのだ。
ちなみに辛いの苦手なオラはキムチは「ご飯がススム」オンリー
→ これならギリギリ大丈夫 σ(^^;;
これで結構、「晩酌がススム」(笑