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体内時計の乱れのリセット効果が高いのは、米やパンといった炭水化物（糖質）に、肉/魚/大豆/卵/乳製品といったたんぱく質がプラスされた食事です。すごく簡単で、納豆ごはんや卵かけごはん、鮭のおにぎり、ヨーグルトグラノーラなどが該当します。なかでも、特に脳が大きく成長する未就学児のときは、脳の中枢神経を育むことで発達障害を防ぎ、5歳以降の運動能力や学力に影響する鉄分の不足は避けましょう。栄養士でも1日の必要量を満たすことが難しい鉄分は、朝ごはんを抜いてしまうとすぐに不足させてしまいます。貧血症状のない"隠れ貧血"の状態であっても、集中力や記憶力が低下するという報告があります。※1朝は鉄の利用率が高い時間帯なので、アサリや赤身の肉や魚などで意識して摂り入れてください。朝省エネしたいのは誰でも同じ。パンで手軽に済ませたい、米食は汁物やおかずを準備しないとだし…とごはん食を敬遠する気持ちもわかります。しかし、朝ごはんの主食に米を食べている子どものほうが、パン（小麦）を食べている子どもよりも意欲/言語/記憶に関わる脳の発達が良好であることが脳科学の研究で明らかになっていることはご存知でしょうか。
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朝ごはん大事だなぁ～～。
昔の生活習慣は、
守らなくっちゃ！！
子どもの時に、お父さん、お母さんが教えてくれた週間
「太陽と仲良く生活しなさい！」
電気生活に頼ってしまうと・・
時間がわからなくなる。
夜も、部屋は明るいし。
そういえば、父は基本・・
自分のお部屋の電気をつけていなかったことを思い出す。
夕方6時ごろになると
お部屋を掃除して、お布団を敷く。
犬の散歩をして、お風呂に入って・・食事して
21時には、お布団へ
朝、5時に目を覚まして、朝のラジオ
基礎英語と続基礎英語を録音しながら聞いて
何度も聞いてヒヤリングと筆記の勉強を8時までしていた。
そして、朝は「ごはんとお味噌汁とめざしと梅干と卵」
これは、お決まりの朝ごはん。
なのに、今の私は・・・
そんな見本を見て育ったのに・・
太陽と逆の生活をしてるような気がする。
反省
今日の天の川の日替わり
「エビのすり身 ぎょろっけ」
今晩のおかずに悩んだら・・
おかずだけ弁当もありますので
ご来店をお待ちしておりま～す
