今日のおまかせプレートは・・・ | 貴照良日 「貴照(きしょう)」のブログ

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コーチング歴34年。当初は、熊本中心地のカフェで鑑定。下通り,上通り,新市街に交通センター(現:サクラマチ)のcafeで待ち合わせをしていた時代。熊本を拠点とし、国内外の方のリモートも行ってます。鑑定50,000人以上になり、その独自流の統計から「貴照鑑定」を確立

告知もたくさんあるんですけど・・

 

やはり、天の川を沢山宣伝しなくてはと・・

天の川告知ばかりですみません。

当店は、休憩時間はないので

 

朝11:30~21:00まで

同じお値段でず~~と営業中

そして・・

今日のおまかせは・・・

お客様が

今日の天の川さんのメニューは何かしら??って

毎日が楽しみだわぁ~~って

今日のお客様二組さまから言って頂き・・

そして、ここのメニューは普通のお店では食べられない

家庭のお料理だから・・すっごくうれしいわぁ~~と

 

そうなんです!

 

冷蔵庫の中にある物を・・

その日の旬で美味しそうな材料で

その場で、今日の天気も考えて決めているんです。

今年に入ってからも、、同じものは作っておりません。

毎日、違ったものだったり・・

同じ日でもメニューが変わったり・・

 

残らないように、大量に作らず・・

様子を見ながら仕入れて作る。

 

まさに、家庭の台所事情(笑)

 

ちょこっと・・今年に入ってからのメニューをご紹介させてくださいませ。

ほかにも定番メニューもございます。

駐車場はお近くのコインパーキングをご利用くださいませm(__)m

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市電やバスの方はこちらをご利用くださいませ。

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おかずのみのお持ち帰りも

お弁当もお引き受けしております。

 

宴会や貸切・・30名

LIVEなどでご利用の場合、シアターセッティングで45名

 

少人数のお部屋の貸切もございます。