新町2丁目にあります・・(長崎次郎書店さんの真向いのオレンジ色の建物)
「Milk hall 天の川」
日替わりはほとんどオープン当初からメニューが違うんですが・・
毎月1回
「チキン南蛮」だけは・・
メニューに入れて欲しいと言われながらも・・
メニューにせず、月に1回だけ・・ご提供させていただいております。
そのご提供の日が・・
明日の10月14日土曜日になりました~~ヽ(^o^)丿
お肉はふわふわで・・柔らかく揚がっています。
味付けはもちろん・・天の川のオリジナルです。
先月は・・夕方で完売となってしまいました。
明日も多くの方がお越しくださるといいなぁ~~!!
当店の味付けは、全て主婦の味!
私が惚れた・・手料理名人の主婦の方に是非とも!!と
お願いして厨房に入ってもらっています。
身体に優しい味!
素材を生かした味!
冷凍食品とかレトルトのタレとかは使わず・・
タルタルソースだって・・卵を湯がいて味を付けて作っております。
シチューの時は、小麦粉から作っております。
また、お味噌汁も・・
顎だしや甘さはお野菜(大根・にんじん・しめじ・ごぼう)やあげなどで
お味を出しているお味噌汁ですので・・身体に優しい塩分控えめで
薄いようだけどお出しが出ているお味噌汁です。
ご飯は、ご近所のふじき米店さんから仕入れている
ちょっと高めのお米で炊いております。ふっくらと甘くておいしいお米です。
ヒノヒカリ!!
是非!
お腹を空かしてお越しくださいませ。
ご飯とお味噌汁はおかわりが自由にできます。
そして、明日のランチデザートは「ぜんざい」で~~す!
では、STAFF一同、お越しをお待ち申し上げます(*^。^*)