ご無沙汰しております。
今、新事業「Milk hall 天の川」の店舗と
私の事務所「Hand In Hand K」の改装で
とってもバタバタで時間と戦っております。
今夜も明日9時までに
店舗 厨房 事務所 貸し部屋3つのお部屋 他2つのお部屋の壁紙と天井と床を決めなくっては〜
さらに、廊下や階段 トイレ2つに手洗い場2つの壁紙など‥まだまだ‥
本当に人生をかけての大挑戦
基礎も全て補強 補強 補強
この大きな地震 2回に耐えた100年の建物
大切に保存する気持ちで今、頑張っています。
このお店でパンを作って販売も予定しています。
そこで、今日は厨房メーカーの「MARUZEN」さん主催のパン教室に行ってきました。
プロは簡単に作っちゃうんですね〜✨
