メスティンでオムライスに挑戦です。
準備するものとして、
米１合（30分以上浸したもの）
鳥肉（少しレンチン）
ミックスベジタブル（少しレンチン）
玉ねぎ（少しレンチン）
砂糖（少々）
塩（少々）
コショウ（少々）
バジル（少々）
ケチャップ（結構入れた）
バター（少々）
水（150cc）
卵（溶き卵）
卵以外を全部入れてかき混ぜて着火。
火が消えたら溶き卵を入れて待つ事20分。
蓋を開けてケチャップをかけて完成！
奥に写っているパンはオムライスをやる前にメスティンで作ったパンです🍞。(^^)
味はまあまあでした。塩胡椒と最初のケチャップに物足りなさ、ほんの若干の米の固さを感じたけど家族は美味しく食べてくれました。
今回は焦げ対策としてクッキングシートを使いました。これは正解でしたが、固形燃料は25グラムより30gの方が量にあってる感じがしました。水も150ccではやや少ない様に感じました。
次回は今回の反省である、塩胡椒、ケチャップ、固形燃料、水の量の４点を抑えてリベンジしようと思います。