日本酒大好き
和のおもてなしコンシェルジュ
喜想菴女将の細腕繁盛記
まだ間に合う！駆け込みバレンタイン
本日
喜想菴バレンタイン特別販売発送日
おかげさまで
たくさんの方にお申し込みをいただき
昨日は
しっかり仕込みを頑張りました
和バレンタイン
漬物男子謹製
八朔のオランジェット付き
こちらも
漬物男子が
心を込めてお造りしました❣️
こだわり夫婦の息子は
やっぱり…こだわりマン（笑）
はっさくの皮を丁寧に甜菜糖で炊き、軽く乾燥
これだけでも美味しいんだけど
それに何をこだわってるかって言うと
テンパリング
テンパリングとは
チョコレートを溶かすときの温度調整
これが、大変なんだって！
らしい（；^ω^）
でもね
こんな感じで
見た目は地味ですが味はピカイチ✨
無農薬の八朔ピールに
こだわりのチョコを合わせた逸品です
去年の方は
これ！夜に食べちゃいかんやつ❤️
と大絶賛をいただきました
ご注文くださった方は楽しみにお待ち下さい♪
ですが
少し、作り過ぎたようで
気になる方は
喜想菴ラインでお知らせしてます
まだ見てないよ〜の方は是非ご覧ください
ライン入ってないよ〜の方は
下のお刺身の写真をトントンと押してくださいね
『ふむふむ』
って思ってくださったら励みになるので
良かったら『いいね』もお願いします(◠‿・)—☆
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