喜びを想う菴
日本酒をこよなく愛する
お料理
喜想菴女将のひとりごと
久しぶりになんの予定もない休日
日頃の睡眠不足を補うこともでき
気分は上々💕
っていうときは
苦手なものでも
ちょっと
チャレンジしてみようと言う気になりませんか？
唯一食べない【レバー】😱
他の、
ホルモンとか、ミノなどは食べれるけど
【レバー】
に限っては、牛も豚も鳥も無理🙅
昔
『なつめ』在籍中
高級焼肉屋さんで
「騙されたと思って食べてみなさい！ここのは絶対に美味しいから👍」
と、
そこまで言われたので、食べてみた
そう
その時、心の底から騙されたと思いましたよね
今だから笑えるけど
その時は、せっかくの高級焼肉屋さんで
すごく楽しみにしていて🎶…
なのに…その後は何を食べてもレバー味…
本当に残念だったのを憶えている(~_~;)
Instagramで知り合った方で
とってもお料理上手な方の投稿から
イベリコ豚のレバーパテ✨
『朝ごパン』として
柑橘系のジャムなどを合わせて載せていて
やっぱりね
食べたことなくて…
この方がこんなに美味しそうに載せてる🤩
興味津々でしょう？
でも、
☝️買ってからしばらくそのままで（笑）
ようやく重い腰があがった昨日！挑戦しました❗
どんだけの覚悟なん？
===================
イベリコ豚のレバーパテ
名残のイチジク
カマンベールチーズ
柑橘が合うみたいなので
我が家の早採りキンカン
===================
を載せてっただけ！
で❓
どうだったかというと
食べれました〜ヽ(=´▽`=)ﾉ❤️
イチジクの酸味とチーズ
キンカンでレバーのコクがいい感じでマッチして
これなら食べれる〜！（笑）
amicco84さん食べれましたよ〜👏
でも…たくさんは無理かな(^^ゞ
やっぱり
いくつになってもチャレンジ精神は大切( ꈍᴗꈍ)
食べれなかったものが食べれると
ちょっと🤏得した気分
もちろん
レバニラとかはやっぱり無理❗Σ(´∀｀；)
それでも
ちょっと楽しかった夕食になりました
レバー嫌いな方が見えれば
よろしければチャレンジを！
カルディで売ってます（笑）👍
『ふむふむ』
って思ってくださったら
励みになるので
良かったら『いいね』もお願いします(◠‿・)—☆
ホッとする時間に
あなたに寄り添う佃煮や
旨つゆなどが買える
小さな気づきが心を豊かにします
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの
和食の代表とも言える会席料理を
ここ稲沢の地で
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております
そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として
様々なご相談をお受けしております
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕
今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇♀
また明日もお目にかかりましょう👋
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