喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと



ご報告✨

喜想菴クラウドファンディングから3週間

早いもので

プレハブの設置が9月25日頃に決まり

その準備に頑張っております
(主人が(^o^;)


おかげさまを
ありがとうございます🙇‍♀




喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇

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ここに作ります👍

プレハブって言うからモット小っさいかなぁ〜

って思ってたら



結構大きくて



窓も、
換気のためにオーダーで1つ余分に開けてもらったり

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人が住めるよね❔

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くらいにりっぱなものが建ちそうです🥰



なかの図面も

後から「ここはダメ!」って言われないように

ここまできたら

キチンと保健所さんと相談しながら進めます


すっかり仲良し(^O^;)




「マジメだね」


なんて言う方もみえますが

ここでなんかあったら
クラウドファンディングで支援してくれた方に

申し訳ないじゃん!

なんです🙏





緊急事態宣言下
お店がのんびりしてるおかげさまで

喜想菴クラウドファンディング 


リターン発送が着実に進み

昨日で100ほどの近いリターンを

ほぼ完了できました!


残りは



と、
『茶の湯にふれるひとときを愉しむ』
『喜想菴貸し切り』
『虎の絵原画ミニサイズ』  だけ!


正直
いくらお店がのんびりとはいっても

営業はきちんとしておりますので


めちゃくちゃ頑張った(´-﹏-`;)❗




虎の絵皿も
桐箱が出来上がってきたので

来週早々にはお出しします




箱書きもバッチリ!


字も
「寅」か「虎」
迷ったけどやっぱり干支の「寅」に


そして

ヘトヘトの主人(;^ω^)




でもね…

私も

お礼のお手紙な封筒にお名前を書きながら

(字の下手くそさはお許しください(^o^;)




お顔を思い浮かべながら


「ありがとうございます」

って思いつつ書かせてもらいました



大変だったけど

本当にやってよかったクラウドファンディング





支援してくれた人も

そうでない人も





本当に

皆様ありがとうございました🙇‍♀



皆様の応援で「今」がある




でも

時間は止まってくれないから


がんばりますよ〜!


来週から

ちらし寿司販売再開します!



ラインのチェックをよろしくお願いします👋







 小さな気づきが心を豊かにします

日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております


そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として

様々なご相談をお受けしております



 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨

 



薬味も一つ一つ丁寧に❤️






今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇‍♀
また明日もお目にかかりましょう👋