喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと

ただ今
緊急事態宣言につき

休業中!

で、
なにをしてるかといえば

リターンの方の準備を着々としております👍





喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇

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おかげさまで
たくさんの方からのご支援をいただいた

喜想菴
クラウドファンディング✨


家族経営で
ほそぼそやっております喜想菴


やれる数に限りがあるのに加えて


営業しながらだと

リターンの発送がいつ終わるかもわからない(~_~;)

だから

思い切って❗
今週はお休み(^^ゞ


ご予約をお断りした皆様申し訳ありませんでした🙇‍♀






ウナギも生から丁寧にさばき

1度、素焼きをかけてから炊くんです

ウナギのいい香りが店中に漂って💕

役得役得🥰

まずは
一番初めに売れてしまった

『おためし!ウナギの山椒煮お茶漬け弁当』


こちらから、発送しました

ご支援くださった皆様

お待ち下さいね(*´ω`*)








そして昨日は

私のふるさと✨

夜の商工会議所
『なつめ』のマダムから

嬉しいプレゼント🎁が届き

開けてみると

なんと(゜o゜;?!


『マダムロール』

かの有名な
大阪『堂島ロール』とコラボしたロールケーキ🥰


はじめ

おもわず
ネーミングに笑ってしまいましたが(^^ゞ
(マダムごめんなさい🙇‍♀)


中に
白こし餡とクリームのコラボのケーキ


昨日は、
バタバタ
リターン作りや、発送準備に追われ

以外とヘトヘトで💦


ダイエッターには酷な
魅惑のロールケーキ💦💦💦


でも
これは食べないと失礼だよね👍



ということで
嬉しいおやつに((o(´∀`)o))ワクワク




さぁ!
切って…と思ったら

切れてる💕

お手間いらずで
見たとおり
白こし餡、たっぷり(*´ω`*)




甘さが苦手な私でも

とっても美味しくいただきました❤️




『なつめ』を
卒業してから25年以上たっても

娘のように思ってもらえて幸せです🙏



あらためて
たくさんの人に。守られて今がある


私の
頑張ってきたことがムダではなかった(╥﹏╥)


また
頑張ろう!


ダイエットもね( ゚д゚)ハッ!








 小さな気づきが心を豊かにします

日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております


そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として

様々なご相談をお受けしております



 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨
 



喜想菴
女将からのお便り










今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇‍♀
また明日もお目にかかりましょう👋