喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと
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喜想菴クラウドファンディング
無事に
目標金額197%達成にて
終了しました〜🎉🎉🎉
今までお付き合いくださり
本当に❗本当に❗ありがとうございました🙇♀
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喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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もう！
ここまで来るのに
毎日が
ドキドキで頭もパンパン(^^ゞ
何度も言ってますが
支援者様々はじめ、いつも見守ってくださってる方々
温かいエールを何度もくださったおかげさま🙏
昨日は
ライブのあとからも
今までのことを思い返し
感謝と想いが溢れすぎて泣いてばかりいました(╥﹏╥)
そして昨日のライブ
ゲストの高知利香さん
喜想菴の【おもてなし】のことも
すごくわかってくれて
販促のプロで
そんな現場をたくさん知ってる方に
あんなふうに褒めてもらえて
めちゃくちゃ感激で❤️舞い上がっちゃいました(^^ゞ
先日
販促型のクラウドファンディングで
なんと！(゜o゜;
４０００万以上の売上を上げた利香さん
そんな利香さんに
クラウドファンディングについて✨
いろいろ教えてもらいました
でも
１０年の歴史があることも
プラットフォームで結果が違うことも…
知らなかったですよね〜(゜o゜;
（（注）プラットフォームとは要はサイトのイオンモールのようなところで、そこで、掲載料や決済手数料という家賃を払い、そこでうちはこんなことやってますよ〜！とクラウドファンディングという名の下のお店を出すところのイメージです、だから、利香さんもECサイト代わりに使うこともできると言われてました）
だから今は
キャンブファイヤーさん以外でも
プラットフォームはたくさんあるから
自分との相性のいいところを調べるのが大事！
私みたいに
想いだけで突き進んでしまって💦
結果オーライだったから良かったけど
昨日の話を聞いていて
手数料が安いほうがいいかなぁ…
なんてだけで選んでいたらえらいことでした😱
これからのクラウドファンディングは
誰でも利用できて
自分の可能性を広げることができるツール
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銀行融資で
ただ、お金だけを借りて返す
そんな無機質なお金との付き合いではなく
想いを、形にして
共感してくれた方から支援してもらい
リターンというお礼をお返しする…
そちらのほうが
断然やる気になること間違いない❗
モチロン！
それは…いくつになっても！
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今回のクラウドファンディング
名物
『ウナギの山椒煮存続の危機！』
『死ぬ前に食べたい』
と言わしめたウナギの山椒煮を作り続けたい
が目的でしたが
これからの誰かの勇気になれれば
こんなに嬉しいことはありません❤️
これまでのライブも
学び宝庫と言えるほどの素晴らしいゲストばかり
もう少しだけ
アーカイブ残せるみたい
辿っていけば
村本彩さん
中道あんさん
新田純子さん
川村聡子さん
岸本裕美さん
吉武麻子さん
上田佐保さん
倉橋麻央さん
清水万智さん
高知利香さん
総勢１０名の方と生ライブさせてもらいました❤️
見る方が見れば
こちら
本当に凄い方ばかりで、豪華なゲストさん✨✨
ある方は
スケジュールが合わず２回断られても
諦めきれず（しつこい(^^ゞ）
３度目の正直でお受けくださった方もみえ
皆様
お忙しい中を、ありがとうございました🙇♀
見てない方は
是非❗見てくださいね❗
見守ってくださったすべてのかたに
心からの感謝を🙇♀🙇♀🙇♀🙇♀🙇♀
ありがとうございます🙇♀
とはいえ
やっぱり💦くたくたなのと
泣きすぎて今日は頭も重いので
今日は
空気の抜けた
風船のような放心状態を楽しみたいと思います〜👋
小さな気づきが心を豊かにします
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております
そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として
様々なご相談をお受けしております
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨
