喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと

いい夫婦の日にちなんで
お花プレゼント企画をされた

ふろーりすと 
芳花園さんの心意気に

喜想菴も
ウナギの山椒煮の激安販売と
越前直送 
せいこカニ飯の送料無料を頑張りました💪




喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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せいこカニ飯ってなあに?の方は👇から

小さな殻に詰まってると
わかりにくいけど

全部外して並べるとかなりもりもり💕


おまけに ❗

普通のズワイガニより
味が濃ゆいんですよ👍


だから

ズワイよりせいこカニがいい💕ファンがいます

越前は
『せいこカニ』と言いますが

雌のカニは

『香箱カニ』という名前の方が有名かな?


もりもりです👍

でも
これを折に


ぎゅう~~って!

つめるので

少しへこみますけど(≧∇≦)b💕



そして
オススメの食べ方💕

レンジで温めるなら
カニを殻ごと別に分け

飯だけをお皿に移し替えて
温めてももらい

熱々のご飯に
取り分けたカニの

内子や外子や
甘んまい身をまとめて 

どぉどん❗❗❗

惜しげもなく混ぜてください❗

美味しさがまします💓



でも
蒸す場合は
カニ身を一緒に温めても大丈夫ですよ(*^ー゜)



レンジで
魚介類を温めると

身が締まり固くなります


そう
電子レンジは
ガスや炭と違って

食材にたいする
火の入り方が違うんですよ(;¬_¬)


だから玉子とか
イカとか
タコを
レンチンすると

バッバン❗❗
って音が炸裂する事ありませんか?

あれって
ぎゅ~と身がシマってくからなんですよ😱

だからせっかくの
美味しい💕

せいこカニ💓の
外子や内子のみならず身も


一緒に
熱々にしちゃうと
風味が損なわれます。゜+(。ノдヽ。)゜+。


悲しすぎる💦



タグ付きです👍


だから
ご飯を熱くして
その余熱でせいこカニ飯を完成させる👍

が!
一番のオススメポイント(*^ー゜)




惜しまず!
どぉどぉどん❗と全力投球です


惜しんで
カニだけ食べるのはもったいないです



お店でも

カニだけ先に食べちゃいそうな方がみえたら

イエローカード出しますから笑い泣き


さぁ
美味しいカニ飯は如何ですか


越前直送
丸ごと
せいこカニ飯

3500円(税別)
4500円(税別)

毎週
木曜日
金曜日
発売(配送)


離れている
ご両親様に
自身のご褒美に
お歳暮代わりに



貴方の想いを美味しさに載せて

喜びを想う喜想菴が
お届け致します(´V`)♪🎶🎶


お申込みは出来ればメールでお願いします


kisouan.0015@gmail.com

まで💓





日日是好日✨

ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に

掲載して戴きました✨

お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を

心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇

今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨









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