茶・茶・茶・・・・♪
昨日は、知人がやっているオーガニックカフェで
「抹茶アフォガード」をいただきました。
通常はバニラアイスにエスプレッソをかけて食べるものですが、
エスプレッソを濃ーい抹茶に変えたものです。![]()
これがまた抹茶の濃さとバニラの甘さがバランスが良くとても美味でした。![]()
近頃は、我らが樹空のチャムリエの影響で「茶」商品にやたら目が行く日々を送っています![]()
スタッフも閉店後や空き時間で、日々お茶入れの練習に励んでいます。
明日、23日(日)も13時~17時でオープンします。
明日はどんな方がきてくれて、どんな出来事があるか楽しみです。![]()
樹空ギャラリーもみなさまとアイデアを出し合いながら着々と
進めていきますので乞うご期待ですよー
16日の樹空レポート
1月16日のカフェ・樹空の様子をご報告します。
17名の方にご来店いただきました![]()
今回はご近所にお住まいの方がたくさん来てくださいました。
嬉しいできごとも、たくさんありました☆
できごと①![]()
お花を買いに行った近所のお花屋さんにて。
領収書をお願いをしたら、
「あ、日曜日だからね~」とのお言葉♪
心がドキドキする瞬間でした。
できごと②![]()
ご近所のおもちゃやさんが訪ねてきてくれました。
子どもたち遊び場として、樹空を使えないか…とのご提案。
飛び跳ねたいほど嬉しいお話に、「ぜひぜひ~!」。
また来週、詳しくご相談することになりました。
できごと③![]()
ご近所のリピーターさんが来てくれました。
「この前は、こんぶ茶だったから、今日は…」なんて方もいて、とてもうれしかったです。
ご近所でお店をされている方も、お仕事の合間にちょっとお茶で一服…。
日曜の午後の、ゆっくり穏やかなひとときでした。
ご近所さんの憩いの場になれるよう、お店づくりを続けていきたいです。
できごと④![]()
今は真っ白な店内のカベ。
なんとか素敵に活用したい…と思っていたところに
区内の障害者福祉事業所の職員さんからの素敵なご提案☆
センターの利用者さんの作品を飾る「きそらギャラリー」としてスタートすべく、
少しずつ、準備をはじめることになりました。
他にも、昔の四谷風景の写真をお借りできるかも…☆
「きそらギャラリー」準備開始です!
まだまだ、たくさんお伝えしたいことがあるのですが…
みなさまもぜひ一度、遊びにいらしてください☆
次回の営業は、23日(日曜日)13時~17時です。
9日のご報告☆
9日は、2011年初回の営業でした。
樹空に来てくださった皆さま、ありがとうございました![]()
売上は12セット。
目標の15セットには惜しくも届かずでしたが、今は、目の前の売上をクリアすることより、
樹空が地域に受け入れられ根ざしていけるよう、一人でも地元の方に足を運んでいただくことが重要![]()
お客さんが次から次へといらっしゃった前回と違って、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で営業時間を過ごすことができました。
そういう樹空の優しく穏やかな空気感を、毎週、通りがかりの方に見てもらうことも大切だと思っています。
本当の意味でスタート地点に着いたところなので、試行錯誤をしながらも、耐えるところは耐え、じっくりいきたいです。
いろいろと、課題は山積みですが、日曜日がくるのが少しずつ楽しみになってきています![]()
次回1は、どうなるかな~。
まとまりないですが、取り急ぎ9日の報告でした。
樹空の次回のオープンは1月16日(日)13:00-17:00です。
お待ちしています☆
ではでは。
1月9日(日)、本日午後13時よりオープンしています
樹空は本日、1月9日(日)13:00-17:00でオープンしています![]()
2011年、1回目のカフェ樹空、お誘いあわせの上、ぜひぜひお越しください![]()
前回のプレオープンはおかげさまで大盛況、さてさて今回はどんな場になるんでしょうか、、、、わくわく![]()
樹空への道順は、マサさんの「お掃除日記」の記事をご参照ください![]()
「樹空への道順」http://ameblo.jp/soujisuruhito/entry-10740819600.html
みなさんのお越しをお待ちしています![]()
謹賀新年
あけましておめでとうございます。![]()
昨年は、「コミュニティカフェ・樹空」がみなさまのお力により、
初めの1歩を踏み出すことができ、忘れられない1年となりました。
コミュニティカフェ・樹空は2011年より、
毎週日曜日 13時~17時のオープンになります。
新年は1月9日(日)からのスタートです☆
お茶淹れ、もてなしの心、心地よい空間作り、
スタッフが更に磨きをかけてみなさまをお待ちしています。![]()
とはいえ、まだまだ、よちよち歩きです。
樹空にとって飛躍の1年となるようがんばります![]()
みなさまの応援が何よりの力となりますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとっても、素敵な1年になりますように。
樹空から温かい人の輪が広がっていきますように。![]()


