みなさま こんにちは～
ようこそ 紀州有田商工会議所女子ブログへ
いつもご覧頂きありがとうございます。
さて、今回のご紹介は、有田市宮原町の『マルヨシ水産』さんです。
宮原橋北詰、天神社横の道へ入るとお店が見えてきます。
広い駐車場が店のすぐ先にあります。
山の幸、海の幸に恵まれた有田市で、今日は海の幸をご紹介します。
黒潮で育ったしらすを柔らかくふっくら炊きあげた“釜揚げしらす”
しらす丼にしてみました。
塩分控えめに釜あげしているので、しらす本来の味が味わえます。
だし醤油やポン酢などお好みの味付けでどうぞ。
この簡易パック、いずれも５００円です。
釜揚げしらすは２００ｇ以上入っているので、とってもお得
しらす丼もこの簡易パックならたっぷり使えますね
”かえりちりめん”は、見た目よりうんと柔らかくて、旨みがたっぷり
そのままおやつ感覚でも頂けます。
”上干し”は、キュウリやワカメとあわせて酢の物にしたり、しらすチャーハンなんかもいいですね～
でも、そんな手間をかけなくても、小鉢に盛るだけでご覧のように一品料理になります。
画面左の小鉢はしらすの佃煮山椒入りです。
もう一品欲しいときには重宝しますね
進物や手みやげなどには、化粧箱入りもあります。
釜揚げしらす５００ｇ入り（小さい方の箱）１，２００円
釜揚げしらす１Ｋｇ入り（大きい方の箱）２，２００円
しらす佃煮は５００ｇ入り１，８００円
しらす佃煮１Ｋｇ入りは３，６００円
佃煮は、醤油発祥の地、湯浅の厳選された醤油と砂糖、生姜などで炊きあげています。
しっかりした味付けで、ごはんのお供にお勧め
私の家族もこのお味がお気に入りです。
組み合わせ商品としてセットにもしてもらえます。（３，０００円）
マルヨシ水産さんで、人気は釜揚げしらすとしらすの佃煮です。
あれも、これも贈りたいなぁ、という方には、詰め合わせがぴったり
そして、お待たせしました。
早春の風物詩”いかなご”の登場です
風は冷たくても ”いかなご”と聞くと春の予感がしますね
いかなごくぎ煮２３０ｇ １，０００円
いかなごくぎ煮５００ｇ ２，０００円
しっかりした歯ごたえがあって、これぞまさにくぎ煮
店内正面の大きな冷蔵庫には、商品がぎっしり
冷蔵庫といえば保存の際の注意点があるそうです。
釜揚げしらすなど柔らかい商品は、冷蔵庫に入れる際、密封しない空気の通う容器に入れてください。
化学調味料や防腐剤を使っていないので、新鮮なうちになるべく早く召し上がってくださいね
冷蔵庫には、食べきりサイズ（２５０円）もありましたが、なんといっても簡易パック（５００円）が断然お得です。
お値段や商品の組み合わせなど、 ご要望に合わせて用意していただけますので、お気軽にご相談ください。
広～い駐車場があります。是非お立ち寄り下さい。
マルヨシ水産
住所：和歌山県有田市宮原町新町４３１－４
ＴＥＬ：０７３７－８８－６９６３
ＦＡＸ：０７３７－８８－６９７３
Ｅ－ｍａｉｌ ： maruyoshi-suisan@am.wakwak.com
営業時間：８：００～１７：００（冬場）
８：００～１８：００（夏場）
定休日：日曜日