ちょっと仕事を抜け出して夫婦で白州べるがの森にあるレストラン「灯鳥」にいってきました。
明るく清潔感のある気持ちのよいお店です。
地元の野菜をふんだんに使ったランチバイキング。
どの料理も野菜の味がしっかりしていて食材がとても大切に使われているのがわかります。
使っている食器や小物もシンプルで使いやすそう。とっても形のよいグラス。
食後に松のみとミントのケーキ、イチジクのチョコレートケーキを食べました。
豆乳のクリームソースがとてもよく合います。
同じ敷地内に温泉があったり、森を散策できたり、1日ゆっくりとした時間を過ごせます。
また元気が湧いてきました。店主のHさん、ありがとう!