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10月3日

ここは神奈川県の辻堂の公民館。今日はやまゆり生協企画第一回お父さんクラブの開催日なのです。今日の講座内容はすしの握り方!

ぜったい握れるようになって帰るぞ!!・・・という訳で子供たちとやってきました。クラブの趣旨としてはお父さんが生活にまつわる技術を身につけている間、お母さんは自由時間を楽しむというのが筋なのですが家の場合、残されたお母ちゃんは収穫にパック詰め、配達とかえって忙しくなってしまいました。でも一人の時間、気晴らしになるかな?朝6時30分に出発、3時間半かかりました。子供たちはとても楽しそう!(私も!!)


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先生は水産加工会社の大林さん。
板前さんでもあるのです。酢飯の作り方、出汁巻き玉子の作り方、巻き物・・・と順に教えてもらいます。
一人づつ握り方を伝授。


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さあ!自分でやってみましょう!


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こちらが本日のねた。まぐろ、いか、アジ、ホタテ、穴子。


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ええっとこうだったっけ?・・・ついご飯の量が多くなってしまいます。

これじゃおにぎりだ。子供たちはちゃんと教えてもらった通りに握っています。


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完成!!んん・・・ちょっとご飯が多いな。でもまあまあでしょ?


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こちらは先生のにぎり。

なんだかとても楽しいぞ!それにしても大林さんがかっこいい。
本物のプロ。自分たちで握ったすしは妻へのおみやげ。
私たちは先生の握ったすしをお腹一杯いただきました。

この企画、なんの説明も不要。単純に楽しい。プロがいて、家族を思うお父さんがいて。
家族という小さな社会、頼って頼られて、成長していくんだろうなぁ。お父さんクラブ万歳!!


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帰りに海岸に寄りました。うわぁぁああ海だ!!!


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結構波があるなぁ。


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波・・・


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波・・・


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たわむれる親子。


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わぁーい!

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きゃぁー!


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防波堤まで散歩。


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ロープ


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ヒトデ発見!


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港を散策


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夕暮れの海。さあそろそろ帰ろうか。

ちょっと疲れたけどとっても楽しい一日でした。みんなありがとう!

そしてお疲れ様でした。


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10月2日

あきらが学校でかぼちゃのケーキを焼いて持って帰ってきてくれました。ニコニコ


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とっても上手にできていて驚きました。


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10月1日

昨日の雨でチンゲンサイが根付いてくれました。



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トレビスも急成長!


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あと1週間で収穫です。


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大根も大きくなってきました。12月上旬には間に合うかな?


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こちらは落ちた実から自然発芽したトマト。発芽にちょうどいい温度なんでしょうね。


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大陽の光を浴びて稲穂が黄金色に輝いています。


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間引いた人参の葉を立ち食い!?


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9月30日

チンゲンサイの苗。


種をまいて3週間くらい。220穴のペーパーポット。定植適期です。



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15センチピッチのマルチに植えていきます。収穫は11月上旬から。


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久しぶりに子供たちの作品を!


こちらはあきらくんの描いた怪傑ゾロリ。んん・・・成長したねぇ!合格


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こちらはつとむくんの自動車。合格


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子供が使う色って奇想天外ですよねぇ。合格


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9月29日

温野菜サラダを作りました。いんげん豆と人参のサラダ



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かぼちゃの煮物。


今年は日照不足で味はいまいちかなと思いましたがホクホクとして甘みもありました。


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9月27日

紅葉がはじまったようです。
9月ももう終わりですもんね。

今年は秋の気温が高めという予報がでていますが当たるでしょうか?


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9月27日

気持ちのいい青空。土の上に寝転んでみる。


目をつむるとバッタが飛ぶ音しか聞こえない。

毎日の仕事場所、こうしているとエネルギーが土を通して伝わってくる。

不思議な土の力。何だろうこの力を作っているものは?

こうして土の上で土を触りながら仕事ができていることに感謝だ。

東京の中野に住んでいた時、気が向くと新宿御苑に行って芝生の上に寝転ぶのが楽しみだった。

目をつむると同じ感覚がよみがえってくる。いる場所もおかれている状況も全く違うのに。


今、何の迷いもなく仕事ができるのはきっとこの土の力のおかげだと思う。



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傷のかぼちゃをおすそわけ。食べると口のところがちょっと黄色くなるのだ!


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9月26日

ミニカボチャの収穫開始!!


子供たちもお手伝い。一個とったら一円のおこずかい。それ!!出動だ!!



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ゴロゴロ・・・ゴロゴロ・・・それ行け!!者ども!!グー



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結果発表。あきらくん・・・150円。つとむくん・・・30円。


・・・お疲れ様でした。お小遣い貯めて何買うのかなはてなマーク



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大きさを分けて箱詰めしていきます。


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9月25日

ナベちゃんが静岡の農場の帰りにとれたてのシラスを持ってきてくれました。


透き通っていてとてもきれい!



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まずはワサビ醤油で。んんんっ甘いっ!!初めて食べました。日本酒が合うぞ!!


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続いて三杯酢。おっ甘味が強調される。喉をツルツルと通って行く!!


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そしてかま揚げに。さっと熱湯にくぐらせます。


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ああっ・・・ホクホク!口の中で溶けていきます。


これ炊き立てのごはんにのせて醤油をちょろっとたらして食べたらうまいぞ!!一期一会。

 
また素敵な味に出合いました。謝謝!!


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9月24日

夕方からナベちゃんとピザ&バーベキュー。ナイフとフォーク


ドラム缶を切り抜いた窯で焼いていきます。



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こんな感じに出来上がり!!


まわりがカリカリでチーズがトロトロ。うまっ!!感動だ!!


夜中まで仕事のこと、人生のこと、子供のこと、いろいろ話をしました。

こんな時間なかなかないからね。


帰りに見た星空がとてもきれいだったなぁ。キラキラ



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