1月28日
農事組合法人グットファーム設立後初の営業に・・・ここは幕張
有機農産物取扱の老舗「大地の会」。
巨大なビルの一角。営業と言うより市場リサーチと言った方がよいのか?
これから有機農産物がどう扱われ、どう販売されていくのか??
そこに興味があるのです。昨年秋からの買い控え、節約志向、例にもず、大地の会も大きな影響を受けているよう。良いものでも低価格でなければ売れない!ということなんでしょう。価格って何でしょうねぇ?手間と時間をかけて真っ当なものを作ろうと思えば、当然そこに必要なコストはついてきます。コストの中には作り手の思いや、誇り、責任も含まれています。安易な「低価格路線」がそういったものを失うきっかけにならないと良いのですが・・・












































