ランチ！

先日お手伝いに来てくれているYさんがパンを焼いて持ってきてくれました。お昼にうちの野菜をたくさんはさんで食べました。なんだかすごくおいしかったです。午後もしっかり仕事できました

アワワ・・・

なんかもうやること多すぎてアワワ・・・です。あったかくなると「いっせーのせっ！」で生長するので人間ごときの手の数じゃ足らんのですわ。このアワワ克服法は全部やろうとせず、一番大事な仕事だけ残してあとは捨てる・・・というのが私流であります。あれもこれも考え出すと手が止まってしまいます。そんでもまあ世話の焼ける野菜たちだ事！苗ちゃん達もハウスから自分で歩いて畑まで行ってマルチの穴にスポッと入ってくれるといいんだけど・・・。マルチは張ってあげるからさ！昨日今日で野菜がドカンと大きくなってました。一昨日の雨が効いたのかな？レタスもキュッキュッと丸まって来ました。今度は採るのが大変だ！

タビゼンさんのツアー

１２日の土曜日、タビゼンさんのツアーでお客さんがいらっしゃいました。午前中は窯八さんでワイン碗を焼き、午後はロケット農場の畑で採れたての野菜で料理を作ってワインといただきます。とても素敵なお客さんたちなので大サービスしてレタスの芯に近い甘ーいところを食べてもらいました。

畑を移動していろいろ味わっていただきます

灯鳥（ぽとり）の日登さんに料理の先生になってもらって畑で料理教室です。

ルミエールの小山田さんも来てくれました。時間はあっという間に過ぎて行きます。

そして新商品がうまれました　ロメイン・ドック・・・↓　意味わかります？

時間制限がなければ延々続きそうな宴会・・・いやいやツアーでした。またお会いしましょうねぇ。

遅霜

今朝は遅霜がおりました。５時頃畑に行くと青臭いにおいが畑一面にただよっています。霜が降りて野菜や草が凍った時の臭いです。軽めの霜だったのでズッキー二の葉先が痛んだくらいですみましたが冷や冷やします。

なす、ピーマンなど植えていたらアウトだったでしょう。

早朝のひと時

今朝、４時半からごんたさんと夏鳥を見に大泉の森に行ってきました。時期的には夏鳥がそろっている頃。さあ今日はどんな鳥に出会えるか・・・。到着すると目の前でキビタキが迎えてくれました。数メートル先まで近づいて来てくれました。きれいな雄でした。少し進むとツグミ類の鳴き声が。アカハラかクロツグミか？と探すと木の上にクロツグミが！きれいな声でよく鳴いています。しばらく止まっていてくれたのでくちばしの黄色をよく観察できました。そのほかセンダイムシクイ、ノジコなど観察できました。オオルリ、コルリ、サンコウチョウはまだ来ていないようでした。仕事を離れてほっとできる時間です。一人で見に行くよりやはり見つけられる鳥の数も増えます。来週あたりまた時間を作って行きたいです。

ありがたい

今年は出荷のお手伝いさんに来てもらっています。私が５時頃から野菜をどんどん収穫して７時頃から妻とお手伝いさんがパックをはじめてくれます。来てくれる方々には本当に感謝です。毎日ではないのですが私たちも手伝ってもらえる分、体も気持ちも楽です。私も栽培と収穫に集中できます。もちろんお金はお支払いしますがこれはロケット農場にとって必要なお金です。手伝ってもらうことで良い野菜がとれればそれでいいのです。継続して来てもらえるよう頑張って野菜を作らねばなりません。今日は出荷が終わったらトウモロコシの植え付け、レタスの植え付け、葉物のタネまきをします。

立夏過ぎ

ここ数日ほとんど収穫と出荷で一日が終わっていきます。おかげさまで野菜が良い状態なのでありがたいのですが畑の仕事ができないのはかなりのストレスです。この時期は６月中旬収穫の葉物のタネまき最後のレタスの植え付け、夏野菜のタネまき、植え付けなど畑の管理をおろそかにできない時期です。出荷ばかりしてると後になって採る野菜がなくなってしまいます。発注は取引先から自動的に来るので自分たちで数を調節することはできません。たくさん注文が来ればやるしかないのです。今日は出荷作業が午後の３時に終わったのでそれから夏野菜の畑の準備をしました。もう早い田には水が張られ田植えもまじかです。またカエルの大合唱がはじまります。季節は同じく繰り返します。土手の草をかっていると青臭い草のにおいが鼻にツンときます。またこんな季節になったんだなぁと思います。

腹減り

ヤギとヒツジの食欲が大変なことになってます。奪うように食べてます。

あそび倒す

一昨日から一泊でアキラの友達のシュウヤが泊まりがけで遊びに来ました。アキラとシュウヤは保育園からの親友で小４になっても大の仲良しです。家が遠いのでなかなか遊びに来れないのですがこの休みに久しぶりに来ることができました。アキラは嬉しくてそわそわ・・・。シュウヤが来ると２階から飛び跳ねるように下りてきてお出迎え。午前中はヨーヨーをしたりサッカーしたり。午後はツトムも一緒に子供たちだけで温泉に。夕方からバーべキューをして庭にテントを張って「外で寝るー」と意気込んでいたのですが怖くなったようで中止。翌日もあと何時間遊べるか時計を気にしながらめいっぱい遊んでいました。いい思い出になったろうなぁ。

特権？

朝、収穫してきたばかりの壬生菜を使ってカルビ丼を作りました。今朝は早朝雷とともにどしゃ降りの雨が降っていました。雨が止んでから収穫に出たのですが野菜たちはもちろんびしょ濡れ。泥はねを気にしながらなので乾いている時より収穫に時間がかかります。ただみずみずしさは抜群です。そんな野菜を採りたてすぐ食べられるのは農家の特権かも