タァツァイを出荷中です。モコモコの緑の絨毯になりました。
ちょっと窮屈そう。押しくらまんじゅうだ
特徴のある葉の形。寒さにはとても強く霜のあたっても平気
がさばるので１つのコンテナにパンパンに入れても１５パックくらいしかとれません。
最近スーパーでもあまり見かけなくなった野菜の一つ。
おいしいのかな？豚肉と一緒にオイスターソースで炒めてみました。
葉が厚いのにとても柔らかく、小松菜のようなほろ苦み。
とてもおいしい。やはり中華料理に合いそうです。
チンゲンサイと使い方が似てるかな
業仲間Ｏさんからもらった紫色のブロッコリー。
ベリービューティフルな色。茹でたらやっぱり緑色になるのかなぁ？
