7月28日 | 有機野菜 八ヶ岳ロケット農場のブログ

7月28日

先日、県民生協やまゆりの慎吾ちゃんと淳平ちゃんが仕事で立ち寄ってくれた際、

その旨さを力説していたごま油。


気になって気になって仕事が手につかなくなりました。そしたら・・・送ってくれました!!


ちょっとこのゴマ油についての説明を。


製造元は京都にある山田製油という会社。

原料にこだわり、湯洗い製法(搾ったごま油を30分湯洗いして不純物を取り除き、専用低温室で3週間寝かせる)という昔ながらの方法で約1か月かけて作られています。


・・・さてちょっとなめてみましょうか。まず口に広がる香りとコク。

後口はさっぱり。これはうまい。油と言うよりごまソース。生野菜、肉、魚、麺つゆ、など何にでも合うう感じ。

ちなみにうちではごはんに混ぜてのり巻きに。だだこれだけなのに止まらないおいしさ。


んん・・・これは大ヒット! 購入希望の方は県民生協やまゆりで販売しています。



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巣立ち直前のツバメの子供。おしくらまんじゅうで窮屈そう


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雨続きで頭を抱える主人を尻目に・・・この態度。


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本日一番の優等生とうもろこし! 重さ450g!


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虫も付いてない!


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きれい!


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きれい!来年はこんなのをザクザクとるぞ!



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方、心の友、ナベちゃんから電話をもらいました。


今、佐久にいるんだけど・・・佐久と言えば新海のたい焼き! こんなに沢山!


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こんなのや


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こんなのや


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こんなのや・・・


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中はあんこがたっぷり。


ここのたい焼き屋さんナベちゃんに紹介されて以来大ファンになりました。

朝から晩までおばあちゃんが一人で黙々と焼いてるんです。

食べると元気になる不思議なたい焼きなのです。ありがとうナベちゃん!


今度のバーベキューの時、幻のごま油持っていくからね!


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