サーモンの醤油バター焼き6月に入りましたが、肌寒い日が続いています。ほんとに梅雨入りしてしまったんですね。 まわりにも風邪ひいてる人がけっこういます。 わたしも朝起きると鼻水やらくしゃみやら・・・ 昨日の晩ごはんの一品 *サーモンの醤油バター焼き* 味付けは、ほんとにシンプルで、塩、コショー(粗引き黒)で下味をつけ、サーモンを両面焼いた 最後にバターと醤油で仕上げました。 付け合わせに、かぼちゃとエリンギをソテーしたのと、グリーンアスパラを添えました。 ごはんがすすむおかずです(-^□^-)