チキンのハーブソテー今夜はなんだかチキンが食べたくなりました。たしかお昼もチキンだったのに・・・チキンと一緒にれんこん、パプリカ、しめじ、グリーンアスパラガスをソテーしました。鶏もも肉は適当な大きさに切り、ポリ袋に塩,コショー、オレガノ、タイム、ローズマリー、セージ、オリーブオイルと一緒に入れ、もみ込みます。後はフライパンで焼くだけ。最後に醤油を少し入れます。「クレイジーソルト」を代用しても美味しいですよね。