簡単パスタ

今日は、夫婦揃ってのお休みでしたので、久しぶりに朝はゆっくりできました。
午前中は掃除や洗濯などでバタバタと・・・旦那さまも手伝ってくれました。


本日のランチは、トマトソースのパスタ

よく作るパスタです。食塩無添加のトマトジュースを使います。
タマネギ・ピーマン・パプリカ・しめじ・ベーコン等をオリーブオイルでいためて、そこにトマトジュースを入れるだけです。少し煮詰めて塩・コショーで味を整えれば出来上がり。ドライのバジル
を入れたりしました。
ほんとに簡単(´∀｀)