あったまります今日も寒いですね(毎日言ってる様な・・・)今夜は温かいものが食べたいと思い、根菜をたくさん入れたクリームスープを作りました。根菜クリームスープ・ちょいカレー風味あらかじめ野菜類は炒めておいて、別の鍋にタマネギのみじん切りをバターで炒め小麦粉を投入。その後カレー粉を入れてコンソメスープでのばします。炒めておいた野菜を入れてやわらかくなったら牛乳を入れ、塩・コショーで味を整えます。カレー粉がアクセントになり、ご飯にも合いました