おうちごはん (*≧∀≦*) 収穫したキタアカリで肉じゃが！！

おうちごはん🍚

 肉じゃが

 残り物盛り合わせ

 海藻サラダ

 お味噌汁

 果物

肉じゃがは、キタアカリを使って作りました。

一般的には、煮物にはメークインかもしれませんが、

ジャガイモのホクホク感が好きなので、キタアカリを使用しています。

だし汁は加えてないので煮汁が少ないのです。

その分、旨味がじゃがいもにしっかりつきます