久しぶりに、ショートケーキを
作りました
なんたって私の好きなケーキベスト3に
入ってますから。ショートケーキと
モンブランは甲乙つけ難いです〜
でも、この時期イチゴは出回っていないし、
どうしようかなぁ？って思ってて
思い付いたのがこのケーキ
パイナップルのショートケーキ
完熟のパイナップルを使ったので
極甘で香りが華やか〜
パイナップルの香りを嗅いでいたら、、、
途端にピニャコラーダ
が飲みたく
なりましたよ。おっといけない、いけない、
今日はケーキの日でした
パイナップルのショートケーキって
珍しいですよね？でも、コレが意外と
美味しいんですよ。
18cm型(6号)で高さ6cmのスポンジが
焼き上がったので、私としては良く出来ました
2cmずつのスライスで3層のケーキに
しようと思います♪
しまったー(￣O￣;)
パイナップルがチョット足りん
というのも、パイナップルがあまりにも
美味しそうだったから朝食に半分食べ
ちゃったんですよねー、、、
まっいっか〜
真夏のショートケーキ
次回はキウィフルーツを入れないで、
もっとパイナップルたっぷりの
ショートケーキを作ろうっと♪
パイナップルでアンチエイジング♪
パイナップルはクエン酸が含まれているため
夏バテ、食欲不振によい。また、酵素や
ビタミンA、ビタミンCが日焼け対策、
肌の老化を遅らせる効果がある。
最高のアンチエイジングですねー
🍍🏝🥭
今回はフィリピン産のパイナップルを
使ったのですが、いつか日本のパイナップル
で作りたいです。
日本のパイナップルと言えば、沖縄ですよね🏝
以前、新婚旅行に行った友人がお土産に
パイナップルを買ってきてくれたことがあります。
それが小ぶりながら、とっても甘かったのを
覚えています。私もいつか沖縄に行って
パイナップルをたっくさん食べたいわ〜
南国のフルーツって濃厚で美味しいんですよね。
私、南国フルーツ大好きです。マンゴーに
パパイヤ、パッションフルーツ、グァバなどなど。
この3連休、ドバイよりも暑い
と言われる
日本ですが、みなさん夏バテしないよう
気を付けてお過ごしくださいね。
それではまた〜
