2018/04/20

今週のおすすめ酒🍶！

石川〜農口尚彦研究所（本醸造無濾過生原酒）

青森〜田酒（特別純米）

長野〜大信州（純米吟醸手の内生詰）

今週の仕入れ‼︎

伊東産から１.8キロ

極上金目鯛！

北海道

ボタン海老🦐！

東京湾根付き

極上釣り🎣真鯵‼︎

三河産

殻トリ貝！

駿河湾

メヒカリ。

今週は箱根に慰安旅行（山菜採り）行って来ました！

収穫は、

たらの芽、コシアブラ、ハリギリ、ワラビ

ウド、ハンゴンソウ、ヤブレガサ、ヨモギ

シドケ、スカンポ、コゴミ、など

それなりに採って来ました！

今週もこんなメニューでやりまーす。