こんにちは。
JFIA理事
ファスティングエキスパート認定講師のきさきです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
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いつもサラダやスムージーにも入れる
ブロッコリースプラウトを
スーパーで探していると
無かったんですよ。
珍しいな~と思いながら
ま、いっかと深く考えず
ちょうど代用品にぴったりな
これまた栄養価の高い食材が
あったのでそちらを買って帰りました。
そうしたら
実家に帰ったとき、
長崎の母が
『ダイエットにいいらしい!』
とブロッコリースプラウトを
買って来ました…。
そういうことか。
テレビで紹介されたようですね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
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確かにブロッコリースプラウトは
抗酸化作用や食物繊維が豊富です。
なので女性には
味方につけたい食材のひとつですね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
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あまり
メジャーでないのか
ローフードレッスンを
しているときなども
ご存知の方は少なかったのですが
これを機にブロッコリースプラウトの
認知度が広まるといいな![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
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ちなみに
私が代用品として買ったのは
アルファルファ。
こちらも
抗酸化作用やビタミン、
食物繊維を多く含み
更年期障害や骨粗鬆
心臓病などの予防にも役立ってくれます。
どちらも
生のままサラダとして
食べるととっても美味しいですよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
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【残席2名】
1月ファスティング相談caféは