官能ローカカオケーキ

⚫︎官能ローカカオケーキ

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こんにちは、

山口・小郡・光の艶めきファスティングインストラクターのきさきです

昨日試作したローケーキ、

とっても美味しく

出来上がっていましたよ。

ローカカオの芳醇な香りと

ちょっぴりビターな味わいが

大人味に仕上がっています。

ローカカオってね、

【媚薬】とも呼ばれるのですが

その理由は、

生カカオの主要成分の中にある

フェニルエチルアミン(PEA)

と言うものが由来します。

これはね、
別名ラブケミカル

魅力、興奮、高揚感アップに

つながるんですよ。

恋する気持ちを呼び起こす、

と言うことで、

『魔女の媚薬』と謳われています。

恋愛してるときって、

このPEAレベルが上がるから

活力が湧いたり

楽しい気持ちになるんです。

ハッピーな人の脳に

多く存在するのも特徴。

それだけではなくて、

生カカオは、集中力、

記憶力、思考力アップに、

リラックス効果があると言われています。

スーパーフードの代表です

ただ、これらの栄養素は

「加熱」によって、

多くが失われてしまうんです。

スーパー等に流通している

一般的なチョコレートは、

ほとんどが加熱済み商品ですね。

なので、

それらからこのような効果を

期待することはできません。

『ローカカオ』だからこその

すご技なんですね

きさきでした。

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